بعد زيادة أسعار البنزين.. حقيقة زيادة سعر رغيف الخبز اليوم في مصر
يبحث الكثير من المواطنين عن سعر رغيف الخبز وسط مخاوف من رفع أسعاره بعد رفع أسعار الوقود قبل يومين، وفي صباح يوم الأحد 19 أكتوبر 2025، استحوذت تساؤلات واسعة من المواطنين ووسائل الإعلام على سعر رغيف الخبز البلدي المدعم، بعد أن شهدت البلاد مؤخرا تحريكا في أسعار السولار ضمن سياسة ضبط الدعم وتخفيف العبء على الميزانية العامة.
سعر رغيف الخبز في مصر
وسط هذه التغيرات، حرصت وزارة التموين على طمأنة المواطنين بأن سعر الرغيف الخبز المدعوم سيبقى كما هو، دون أي زيادة، في خطوة تعكس حساسية الملف الاجتماعي في مصر، وفي هذا التقرير، يستعرض موقع الجمهور ردود الفعل في الشارع، تأثيرات زيادة الوقود على المخابز وتكلفة الإنتاج، وسبل الحفاظ على منظومة الخبز كمكون غذائي محوري.
أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن سعر رغيف الخبز البلدي المدعوم سيظل ثابتا عند 20 قرشا للرغيف، وفق التسعير المعتمد على بطاقات التموين، رغم قرار تحريك أسعار السولار مؤخرا.
الحكومة: لا زيادة في سعر رغيف الخبز
أوضحت الوزارة أنها تراعي في خططها كل عناصر التكلفة، بما في ذلك سعر السولار ضمن هيكل الإنتاج، وأن الدولة ستتحمل فرق تكلفة الإنتاج لصالح أصحاب المخابز، لتبقى العبء على المواطنين معدوما.
من جهتها، أوضحت شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية أن رغيف الخبز المدعوم لن يتأثر بارتفاع أسعار الوقود، مؤكدة أن آليات التعويض متوفرة حتى الآن لتعويض زيادة التكاليف على المخابز، وبناء على ذلك، يبقى السعر الرسمي لرغيف الخبز المدعوم في مصر يوم 19 أكتوبر 2025 هو 20 قرشا، للرغيف الواحد للمستفيدين من منظومة التموين.
سعر رغيف الخبز من 5 قروش إلى 20 قرشا
في 1 يونيو 2024، رفعت الحكومة أسعار رغيف الخبز المدعوم لأول مرة منذ أكثر من ثلاثة عقود، من 5 قروش إلى 20 قرشا للرغيف، أي بزيادة بنسبة 300٪ تقريبا، وجاء التعديل في سياق التحديات المالية للبلاد، خاصة ارتفاع تكاليف استيراد القمح، وضغط العملة الأجنبية، ومحاولة الحكومة تقليص جزء من دعم الخبز.
رغم هذه الزيادة النسبية الكبيرة، غالبية المواطنين المستفيدين لا تزال تجد السعر الرمزي “20 قرش” بسيطا جدا مقارنة بتكلفة الإنتاج الفعلية، لكن الفرق يحمله الموازنة العامة للدولة والمخابز عبر تعويضات، لذا فإن تثبيت السعر اليوم يعني أن الحكومة مستمرة في سياسة تحميل الفائض من التكلفة وعدم إصدار عبء إضافي على المستهلكين.
تأثيرات رفع أسعار الوقود على منظومة الخبز
رفع أسعار السولار يؤثر مباشرة على سلسلة إنتاج الخبز، عبر عناصر مختلفة بينها تكلفة تشغيل المخابز، وتكلفة النقل والخامات وضغوط إضافية على المخابز الصغيرة وكذا يؤثر تأخير التعويضات من الدولة لأصحاب المخابز على ترشيد الإنتاج أو استخدام دقيق أقل جودة.
وبالنهاية المواطنون العاديون يعبرون عن قلقهم من أن ترتبط الزيادة في الوقود بزيادات قادمة في الخبز، خاصة في الحالات التي يشتري فيها الخبز الحر (غير المدعم)، والمراقبون الاقتصاديون يرون أن تثبيت السعر اليوم يمثل إجراء مؤقتا أكثر من كونه مستداما.