«الفراخ البيضاء بـ 65».. أسعار الدواجن اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025

تشهد أسعار الدواجن اليوم الاثنين 13 أكتوبر 2025 في مصر حالة من الاستقرار والتراجع التدريجي في الأسعار خلال الأيام الأخيرة، في ظل تراجع أسعار الأعلاف وتوافرها بشكل ملحوظ لدى المربين، مما شجع المزارع على زيادة الإنتاج وطرح كميات أكبر في الأسواق.

أسعار الدواجن اليوم في مصر

ويرى تجار ومراقبون أن أسعار الدواجن تشهد حالة من التعافي النسبي بعد موجة ارتفاعات كبيرة شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية، وذلك نتيجة اضطرابات في أسعار مدخلات الإنتاج العالمية.

استقرت أسعار الدواجن البيضاء اليوم داخل المزارع عند 65 جنيها للكيلو، فيما تصل للمستهلك في محال التجزئة إلى 7، وتشهد أسعار الدواجن في مصر خلال الأيام الأخيرة حالة من الاستقرار المصحوب بتراجع تدريجي، في ظل انخفاض أسعار الأعلاف وتوافرها بكميات كبيرة لدى المربين، وهو ما شجع المزارع على زيادة الإنتاج وطرح كميات أكبر في الأسواق.

يرى عدد من التجار والمراقبين أن سوق الدواجن يعيش حاليًا مرحلة تعافٍ نسبي بعد موجة ارتفاعات حادة شهدتها الأشهر الماضية بسبب اضطرابات أسعار مدخلات الإنتاج عالميًا. ويتوقع العاملون في القطاع أن يستمر الانخفاض الحالي حتى نهاية أكتوبر 2025، طالما استمر استقرار أسعار الذرة الصفراء وفول الصويا وغيرها من المواد الخام الأساسية.

الأسعار داخل المزارع ولدى المستهلك

سجلت الدواجن البيضاء استقرارًا عند 65 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما تباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 75 و76 جنيهًا حسب المنطقة وجودة الذبح. كما انخفضت أسعار دواجن الأمهات إلى 60 جنيهًا في المزرعة، وتباع في التجزئة بنحو 77 جنيهًا للكيلو.

أما الفراخ الساسو الحمراء، فقد تراجعت إلى 102 جنيه للكيلو في المزرعة بعد أن كانت 105 جنيهات، لتباع للمستهلك بسعر 112 جنيهًا، فيما استقر سعر الفراخ البلدي عند 114 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك إلى 125 جنيهًا للكيلو.

انخفاض منتجات الدواجن المقطعة

امتد التراجع ليشمل منتجات الدواجن المجهزة، إذ انخفض سعر كيلو البانيه إلى 170 جنيهًا بدلًا من 220 جنيهًا، بتراجع قدره 50 جنيهًا دفعة واحدة.
كما تراوحت أسعار الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، وسجل كيلو الأجنحة ما بين 50 و60 جنيهًا. وفي الأسواق الشعبية، بلغ سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا، وسط توقعات بارتفاع الطلب مع عطلة نهاية الأسبوع.

تراجع أسعار البيض

شهدت أسعار البيض بدورها انخفاضًا ملحوظًا نتيجة وفرة الإنتاج المحلي، إذ تراجع سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 140 جنيهًا جملة و155 جنيهًا للمستهلك بعد أن كانت 165 جنيهًا الأسبوع الماضي.

وسجل البيض الأبيض نحو 135 جنيهًا جملة و150 جنيهًا للمستهلك، بينما بلغت كرتونة البيض البلدي 135 جنيهًا جملة وتباع بـ 145 جنيهًا في التجزئة. وأكد التجار أن هذا الانخفاض جاء بفضل تراجع أسعار الأعلاف وانخفاض تكلفة الإنتاج مع زيادة إنتاج المزارع الحكومية والخاصة.

توقعات السوق خلال أكتوبر

يرجّح الخبراء استمرار الانخفاض التدريجي في أسعار الدواجن خلال شهر أكتوبر الجاري، إذا استمر استقرار الأعلاف وتراجع الدولار في السوق المحلي، خصوصًا مع زيادة المعروض من الأعلاف المستوردة.
وأكدت مصادر بالغرف التجارية وجود رقابة مكثفة على الأسواق بالتعاون مع وزارة التموين، لضمان تحقيق التوازن السعري ومنع استغلال الانخفاض من قبل بعض تجار التجزئة