وزير الزراعة: مصر تستهدف تغطية 65% من احتياجاتها من القمح العام المقبل

أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض في برنامج "حديث القاهرة" على قناة "القاهرة والناس"، أن مصر تستهلك سنويًا ما بين 18 إلى 18.5 مليون طن من القمح، مشيرًا إلى أن الدولة نجحت في تحقيق نحو 60% من الاكتفاء الذاتي في هذا المحصول الاستراتيجي، وتستهدف الوصول إلى تغطية 65% من احتياجاتها خلال العام القادم، في ظل خطط توسعية متكاملة تعتمد على زيادة الرقعة الزراعية وتطوير نظم الإنتاج.

مواجهة التحديات العالمية وضمان الأمن الغذائي

أوضح وزير الزراعة أن التوسع في زراعة القمح لا يأتي فقط لتعزيز الإنتاج المحلي، بل يأتي أيضًا في إطار الاستجابة للتحديات الجيوسياسية العالمية التي تؤثر على الأسواق الغذائية وأسعار القمح، حيث تسعى الدولة لضمان استقرار توافر الخبز المدعوم لصالح محدودي ومتوسطي الدخل، وهو ما يمثل أولوية وطنية قصوى.

وأكد أن الوزارة تولي اهتمامًا كبيرًا بدعم المزارعين وتوفير مستلزمات الإنتاج الأساسية في مواعيدها، لضمان نجاح موسم زراعة القمح وتحقيق إنتاجية عالية تواكب الاحتياجات.

تنوع سلالات القمح لتعظيم الإنتاجية

ذكر الدكتور علاء فاروق أن الوزارة تمتلك مجموعة متنوعة من سلالات القمح عالية الإنتاجية، تتناسب مع الظروف المناخية والتربة في مختلف المناطق المصرية، مثل أصناف "مصر 2"، "مصر 4"، "مصر 5"، و"مصر 6"، إلى جانب عدة سلالات أخرى. وأكد أهمية اختيار المزارعين للتقاوي المناسبة حسب طبيعة منطقتهم الزراعية لضمان أعلى إنتاجية وجودة في المحصول.

ميكنة الزراعة لتحسين الأداء وتقليل التكاليف

سلط وزير الزراعة الضوء على أهمية الميكنة الزراعية في خطط الوزارة، مشيرًا إلى استهداف ميكنة أكثر من 2.5 مليون فدان من الأراضي الزراعية، ضمن خطة شاملة تشمل تسوية الأراضي باستخدام تقنية الليزر، واعتماد الحصاد بمعدات حديثة مثل "الكومباين". وأوضح أن هذه الخطوات تسهم بشكل كبير في تقليل الجهد والوقت والتكاليف على الفلاحين، إضافة إلى تحسين جودة الإنتاج وزيادة الكفاءة في العمليات الزراعية.

دعم مستمر للمزارعين وتعزيز الإنتاج المحلي

ختم الوزير حديثه بالتأكيد على أن وزارة الزراعة مستمرة في توفير كل سبل الدعم الفني واللوجستي للمزارعين، بما في ذلك التوعية بأحدث الأساليب الزراعية والميكنة، وتوفير التقاوي عالية الجودة، لتحقيق أعلى معدلات إنتاجية تساهم في تعزيز الأمن الغذائي المصري وتحقيق الاكتفاء الذاتي تدريجيًا.