أسعار اللحوم البرازيلي والبلدي اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025

الأربعاء 27/أغسطس/2025 - 07:01 ص

مع دخول منتصف الأسبوع، تشهد الأسواق المصرية تقلبًا ملحوظًا في أسعار اللحوم، حيث سجلت اللحوم البلدية انخفاضًا نسبيًا مقارنة بالأيام السابقة، في حين استقرت أسعار اللحوم البرازيلية والمجمدة، وسط توقعات بمزيد من الانخفاضات مع زيادة المعروض.

تراجع أسعار اللحوم البلدي في محال الجزارة

سجلت أسعار اللحوم البلدي في محال الجزارة اليوم الثلاثاء 26-8-2025 تراجعًا ملحوظًا، حيث تراوحت ما بين 380 إلى 420 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنطقة. وبلغ سعر السجق البلدي 345 جنيهًا، والبوفتيك 370 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار اللحوم المفرومة بين 320 إلى 400 جنيه.

فيما استقرت أسعار اللحوم المجمدة عند 250 جنيهًا للكيلو، والكبدة البلدية سجلت ما بين 380 إلى 500 جنيه، بحسب نوعية وجودة القطعة.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تشهد المنافذ الاستهلاكية استقرارًا نسبيًا في الأسعار مقارنة بمحال الجزارة، حيث تراوحت أسعار اللحوم الكندوز ما بين 290 إلى 320 جنيهًا للكيلو، بينما سجل لحم الضأن 350 جنيهًا، ويُعد هذا فرقًا واضحًا في السعر لصالح المستهلك في المنافذ الرسمية.

أسعار المكعبات الحمراء تراوحت بين 350 إلى 400 جنيه، والإسكالوب البلدي بلغ 440 جنيهًا، والفخدة والسمانة البقري 450 جنيهًا، والكفتة الكندوز 325، والبرجر البقري 315، بينما الإنتركوت سجل 415 جنيهًا.

اللحوم المستوردة والبرازيلي: استقرار نسبي

أما عن أسعار اللحوم المستوردة، فقد استقرت اللحوم البرازيلية اليوم عند 270 جنيهًا للكيلو، وهو سعر تنافسي مقارنة بنظيرتها البلدية، كما بلغ سعر المفروم المستورد 240 جنيهًا، والسجق المستورد 180 جنيهًا.

وفيما يخص اللحوم الهندية المجمدة (الجاموسي)، فبلغت 250 جنيهًا، وهو نفس سعر البتلو المستورد، بينما الكبدة المجمدة سجلت 160 جنيهًا.

تطورات أسعار اللحوم الحية والمذبوحة

رصد التجار ارتفاعًا طفيفًا في أسعار اللحوم الحية، حيث بلغ سعر الجاموسي الحي 160 جنيهًا للكيلو، والمذبوح منه 240 جنيهًا، أما الكندوز الحي فوصل إلى 175 جنيهًا، والمذبوح 340 جنيهًا.

بلغ سعر البقرة الوالدة 100 ألف جنيه، في حين سجل سعر الجاموس 105 آلاف جنيه، بينما الضأن القائم بلغ 250 جنيهًا، والمذبوح منه 390 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا.