دعما للإستثمار الزراعي والحيواني
بـ 800 نعامة.. إقامة أكبر مزرعة في مصر على أرض الإسماعيلية
أجري الدكتور محمد شطا، وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، جولة تفقدية لأحد مزارع إنتاج النعام بواصلة سرابيوم بمركز ومدينة أبوصوير، وذلك في إطار توجيهات اللواء أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، الهادفة إلى تشجيع الاستثمار الزراعي والحيواني في المحافظة.
800 نعامة و38 أسرة بأعمار مختلفة
وخلال الجولة، تم الاطلاع على ما تضمه المزرعة من طاقات إنتاجية، حيث تُعد الأكبر من نوعها على مستوى الجمهورية وتضم حوالي (38) أسرة نعام، بالإضافة إلى نحو (600) نعامة بالغة، و(200) نعامة بأعمار مختلفة.
كما يجري حاليًا تجهيز مجزر حديث يعد الأكبر من نوعه لذبح النعام في مصر، إلى جانب إنشاء محطة متخصصة لتفريخ بيض النعام.
تفريخ بيض النعام ويصل 1700 جرام
ويُذكر أن فترة التفريخ تبلغ نحو (42) يومًا، ويصل وزن بيضة النعام إلى حوالي (1700) جرام، فيما يتميز لحم النعام بقيمته الغذائية العالية، كما يصل وزن ذكر النعام إلى (150) كيلوجرامًا، وتبلغ سرعته نحو (70) كم/ساعة.
وأوضح الدكتور شطا، أن طائر النعام يتميز بخصائص فريدة، إذ يصل ارتفاعه إلى (2.5) متر، وتغطى الأنثى بريش رمادي اللون، بينما يتميز الذكر بريش أسود لامع مع أجنحة وذيل أبيض.
ويعد النعام من الطيور الصحراوية من آكلات العشب، يتغذى على البرسيم والأعلاف المصنعة، ويُعرف ببصره الحاد وقدرته على رصد المسافات البعيدة، مما يعزز حمايته لنفسه وللقطيع.
النعامة لديها ردود أفعال غريزية وسريعة
وأشار وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، إلى ضرورة التزام العمال بالهدوء أثناء التعامل مع الطيور، نظرًا لكون ردود أفعالها غريزية وسريعة قد تُعرض الطيور والعمال للخطر حال حدوث أي إزعاج أو حركة مفاجئة.
وأضاف أن سن الذبح لقطعان التسمين من النعام يبلغ نحو (12) شهرًا، بوزن حي يقدر بـ (100) كيلوجرام مع التغذية السليمة.
محافظة الإسماعيلية تحقق الاكتفاء الذاتي
وأكد وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، على أن محافظة الإسماعيلية تزخر بمواردها المتنوعة وإنتاجها الزراعي النباتي والحيواني والداجني، بما يحقق الاكتفاء الذاتي ويدعم التصدير إلى الأسواق الخارجية والمحافظات الأخرى.
