الزراعة: تطوير 296 مركزا لتجميع الألبان.. و41 مركزا في قرى حياة كريمة

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تطوير ورفع كفاءة 296 مركزًا لتجميع الألبان على مستوى الجمهورية، خلال العام الأخير، وفقًا لأحدث المواصفات الفنية والصحية المعتمدة، حيث يأتي هذا في إطار استراتيجية الدولة لتطوير منظومة الألبان ورفع كفاءة البنية التحتية للإنتاج الحيواني.

 عملية التطوير جاءت بالتعاون مع الجهات المعنية

وأكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزراة الزراعة، أن عملية التطوير جاءت بالتعاون مع الجهات المعنية لتمكين هذه المراكز من العمل كحلقة وسيطة فعالة بين المربين والمصانع، ما يسهم في تقليل الفاقد وتحسين جودة الألبان الموردة للصناعة.

 41 مركزًا تم تطويرها داخل المجمعات الزراعية في قرى "حياة كريمة"

وأشار رئيس قطاع التنمية بوزارة الزراعة، إلى أن من بين هذه المراكز، هناك 41 مركزًا تم تطويرها داخل المجمعات الزراعية في قرى "حياة كريمة"، ضمن المرحلة الأولى من المبادرة الرئاسية لتطوير الريف المصري، بهدف تمكين صغار المزارعين والمربين من تسويق منتجاتهم بشكل آمن ومربح.

وتضمنت أعمال التطوير بوزارة الزراعة تجهيز المراكز بأجهزة تبريد حديثة ومعامل اختبار أولي لجودة اللبن، إلى جانب منظومات متكاملة للنظافة والتعقيم، بما يضمن سلامة المنتج النهائي ورفع قيمته التسويقية، ويهيئ هذه المراكز للحصول على الاعتمادات المحلية والدولية التي تؤهلها للتصدير مستقبلاً.

وأوضح تقرير الزراعة، أن تطوير مراكز الألبان لا يخدم فقط أهداف الإنتاج الغذائي المحلي، بل يفتح آفاقًا أمام التحول إلى التصنيع الزراعي الريفي، ويوفر فرص عمل في مجالات النقل والتبريد والفحص، ويعزز دخول المزارعين في منظومة الاقتصاد الرسمي.

ويأتي هذا التوجه ضمن خطة شاملة لوزارة الزراعة لربط الإنتاج الحيواني بالسلاسل الصناعية والتصديرية، وتحقيق أعلى عائد ممكن من وحدات الإنتاج الزراعي والحيواني على مستوى القرى والمحافظات.

نمو في إنتاج الدواجن والبيض واللحوم والألبان خلال 2025 يعزز الأمن الغذائي المصري

أظهر تقرير صادر عن قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة ارتفاعًا ملحوظًا في مؤشرات الإنتاج الحيواني والداجني في مصر خلال عام 2025، مما يعكس فاعلية خطط الوزارة في دعم هذا القطاع الحيوي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء.

 إنتاج الدواجن ارتفع إلى 1.6 مليار طائر مقارنة بـ1.4 مليار في عام 2024

وأوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس القطاع، أن إنتاج الدواجن ارتفع إلى 1.6 مليار طائر مقارنة بـ1.4 مليار في عام 2024، في حين بلغ إنتاج بيض المائدة نحو 16 مليار بيضة مقابل 14 مليار في العام السابق، وهو ما يسهم في خفض أسعار البيض بالأسواق وزيادة المعروض.

 إنتاج اللحوم الحمراء وصل إلى 600 ألف طن خلال 2025

كما كشف التقرير أن إنتاج اللحوم الحمراء وصل إلى 600 ألف طن خلال 2025 مقارنة بـ555 ألف طن فقط في 2024، في حين بلغت كميات الألبان الطازجة المنتجة نحو 7 ملايين طن مقابل 6.5 مليون طن في العام السابق، وهو ما يمثل طفرة في الكميات المتاحة للمصانع والمستهلكين.

وأشار سليمان إلى أن هذه الزيادات جاءت نتيجة التوسع في تراخيص مشروعات الإنتاج الحيواني والداجني، وتكثيف الدعم الفني لصغار المربين، وتحسين جودة الأعلاف، بالإضافة إلى حملات التوعية والإرشاد، والتوسع في استخدام التطبيقات الذكية لتسهيل إجراءات التراخيص والخدمات.

 الإنتاج المحلي ينعكس بشكل مباشر على استقرار الأسواق وتحسن الأمن الغذائي

وأكد التقرير أن هذا التحسن في الإنتاج المحلي ينعكس بشكل مباشر على استقرار الأسواق وتحسين مؤشرات الأمن الغذائي، كما يقلل من الاعتماد على الاستيراد ويعزز من فرص التصدير للدول العربية والأفريقية، خاصة في ظل الإجراءات التنظيمية والرقابية المشددة التي تطبقها الوزارة على سلاسل الإنتاج والتوزيع.

وتواصل وزارة الزراعة دعمها الكامل للمنتجين من خلال برامج التمويل، وتوفير مستلزمات الإنتاج، والتوسع في المزارع والمراكز الحديثة، لضمان استمرار الزيادة في معدلات الإنتاج خلال السنوات المقبلة.