زي الجاهزة وأحلى .. طريقة عمل الخشخش في المنزل
تحتوي الحلويات على كثير من الأنواع، لكن تعد الخشخش من الحلوى المختلفة التي تتمتع بمذاقها الخفيف والشهي، حيث أن الخشخش من الأشياء غير المعروفة، لكن هناك من يعشق تناولها بسبب سهولتها في التحضير ومذاقها.
ويستعرض موقع "الجمهور الإخباري"، في السطور التالية طريقة عمل الخشخش وفقًا لموقع "goodykitchen"
طريقه عمل الخشخش
مكونات الخشخش
½ عبوة من الشعيرية مقطعة أو كثافة
½ عبوة بسكويت
½ معلقة كبيرة زبدة
1/8 كوب من الحليب المكثف
½ كوب كريمة خفق
نصف ملعقة كبيرة من كريمة الخفق بنكهة الفانيليا.
½ ملعقة كبيرة من الكاسترد
1 و ½ ملعقة كبيرة من اللبن
طريقة تحضير الخشخش في المنزل
1. قومي بقلي الشعيرية أو الكنافة، وضعي الزبدة وقلبيها بشكل جيد حتى تأخذ اللون الذهبي.
2. ضعي الكريمة والحليب المكثف، والبودرة، الكاسترد، الكريمة، الشانتية، معلقة من الحليب السائل، اخفقيهم جيدًا.
3. ضعي البسكويت، كله في الحليب، ثم رصيه في الصينية ثم ضعي طبة من الخليط السابق، وطبقة من الشعيرية أو الكنافة التي تم تحمصيها وكرري العملية مرة أخرى حتى تحصلين على طبقتين.
4. ضعي حلوى الخشخش في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى تنضج تمامًا، ثم قومي بتقديمها وزينيها بطبقة من الكريمة، وكريم الشانتيه، وبسكويت اللوتس وفاكهة الكريز أو المكسرات.
