صناعة الدواجن.. بوابة واعدة للمساهمة في خطة الـ100 مليار دولار صادرات

صناعة الدواجن، في إطار خطة الدولة المصرية للوصول إلى 100 مليار دولار صادرات، التي أعلن عنها الرئيس عبد الفتاح السيسي عام 2022، برزت تساؤلات حول إمكانية مساهمة صناعة الدواجن في تحقيق هذا الهدف القومي الطموح، لما لها من قدرات إنتاجية وفرص تصديرية واعدة.

من جانبه قال  الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، الذي استعرض أبرز الإمكانات والفرص التي تملكها صناعو الدواجن المصرية، والمعوقات التي تعرقل انطلاقتها نحو التصدير.

من الاكتفاء الذاتي إلى فرص التصدير الإقليمي

الزيني اشار،  إن صناعة الدواجن  كانت تحقق الاكتفاء الذاتي الكامل قبل عام 2006، بل وتصدر نحو 7% من إنتاجها إلى الأسواق الخارجية. إلا أن انتشار أنفلونزا الطيور أدى إلى توقف التصدير لعدة سنوات.
ومع ذلك، أشار إلى أن وزارة الزراعة نجحت مؤخرًا في اعتماد 37 منشأة إنتاج داجني خالية من أنفلونزا الطيور بالتعاون مع الجهات الدولية، مما يمهد الطريق مجددًا أمام صادرات الدواجن المصرية. 

فرص تصديرية متعددة.. من الجدود إلى البيض المجفف

أكد الزيني أن هناك فرصًا كبيرة للتصدير، خاصة على المستوى الإقليمي، مستعرضًا بعض أبرز هذه الفرص:

طاقة كبيرة في قطاع جدود الدواجن: تصل إلى 400 ألف جدة، مع طلب إقليمي على كتاكيت الأمهات.

قطاع أمهات التسمين: طاقته قد تصل إلى 18 مليون أم، مما يسمح بتغطية احتياجات السوق المحلية وتصدير البيض المخصب، في صناعة الدواجن

بيض المائدة والبيض المبستر والمجفف: يتم حالياً تشغيل 60% فقط من الطاقة الإنتاجية لبيض المائدة، ما يفتح مجالًا للتوسع في التصدير.

مصنعات الدواجن: بدأت بعض الشركات في فتح أسواق خارجية جديدة لمنتجاتها المصنعة.

ما يعرقل التصدير: التخوف من نقص المعروض محليًا

ورغم إمكانات  صناعة الدواجن، أوضح الزيني أن هناك تخوفًا من الجهات المعنية من تأثير التصدير على السوق المحلي، خصوصًا على أسعار كتاكيت التسمين والدواجن والبيض.
لكن أكد أن هذه المخاوف غير مبررة، نظرًا لتوافر أصول إنتاجية تفوق احتياجات السوق المحلي في كافة القطاعات. 

ولفت إلى أن التصدير لن يؤثر سلبًا على الأسعار أو التوافر في صناعة الدوجن، بل على العكس، سيعزز نمو الصناعة ويوفر فرص عمل جديدة.

المطلوب من الدولة: خطة تنسيق واستجابة للتعاقدات التصديرية

وختم الزيني حديثه بالتأكيد على أن تفعيل مساهمة صناعة الدواجن في خطة الدولة التصديرية يتطلب تنسيقًا فعّالًا بين وزارة الزراعة والاتحاد العام لمنتجي الدواجن، من خلال:

وضع خطة واضحة للكميات الممكن تصديرها.

دعم الشركات في التوسع بالإنتاج.

الاستجابة لجميع طلبات التصدير، خاصة مع وجود طلبات تعاقد سنوي وتوريد مستدام من الأسواق الإقليمية.

وأكد أن ذلك سيُترجم عمليًا إلى مساهمة حقيقية في استراتيجية الدولة للتنمية المستدامة للصادرات، والاستفادة من جهود وزارة الزراعة في اعتماد المنشآت التصديرية.