مشكلات الجلد المزمنة.. كيف يؤثر الطعام على الصدفية وحب الشباب والأكزيما؟

تعد الأمراض الجلدية المزمنة مثل الصدفية وحب الشباب والإكزيما من الحالات التي يصعب التخلص منها بشكل نهائي، إلا أن هناك عوامل قد تخفف من خطرها وتساعد على التحكم بها ومن أبرز هذه العوامل نظام التغذية الصحي .

فبحسب ما نشر عبر الصفحة الرسمية للطبيب الراحل الدكتور هاني الناظر والتي يواصل ابنه إدارتها وتقديم النصائح الطبية من خلالها فإن تعديل نمط الأكل يمكن أن يكون له تأثير مباشر وملحوظ على حالة الجلد بل قد يغني البعض عن الحاجة إلى أدوية قوية أو يقلل منها بشكل كبير.

أولا تقليل الأطعمة التي ترفع السكر في الدم

تشير النصائح المنشورة إلى ضرورة الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات التي تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم مثل :

１- السكر الأبيض والحلويات بكافة أنواعها.
２- المشروبات الغازية أو العصائر المحلاة .
３- الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض كـالعيش الفينو أو المخبوزات الجاهزة .
４- عصائر الفاكهة، حتى وإن كانت طبيعية، ويفضل بدلًا من ذلك تناول الفاكهة كاملة . 
５- فارتفاع السكر المفاجئ في الدم يحفز التهابات الجسم وهو ما ينعكس سلب على الجلد .

ثانيا ترتيب تناول الطعام

أن ترتيب تناول الطعام له دور في تقليل التأثيرات السلبية على الجلد وينصح بأن يكون الترتيب كالتالي:
1. الخضروات أولا مثل السلطة أو الخضار المسلوق .
2. ثم البروتينات مثل اللحوم أو البيض أو البقول .
3. وأخيرا النشويات مثل الأرز أو البطاطس أو الخبز البلدي .

هذا الترتيب يساعد على تقليل امتصاص السكر والنشويات بشكل مفاجئ مما يساهم في استقرار مستويات السكر والحد من الالتهابات الجلدية .

ثالثا: تناول الحلويات بعد الطعام مباشرة

في حال الرغبة في تناول شيء حلو ينصح بتناوله فور الانتهاء من الوجبة وليس بعدها بساعة أو أكثر لأن الجسم يكون أكثر قدرة على التعامل مع السكر حين يكون الطعام لا يزال في المعدة.

رابعا: الحركة بعد الطعام

من التوصيات البسيطة ولكن ذات التأثير الكبير أن يقوم الإنسان بنشاط بدني خفيف لمدة ربع ساعة بعد الطعام، كالمشي مثا وذلك لتحسين الهضم وتنشيط الدورة الدموية و مما ينعكس إيجابا على صحة الجلد.

خامسا: تقليل التوتر

لا يكتمل تأثير الطعام دون الانتباه للعامل النفسي فالتوتر والضغط العصبي لهما أثر مباشر في زيادة التهابات الجلد وينصح بممارسة تمارين الاسترخاء أو التنفس العميق أو الانخراط في أنشطة تخفف من التوتر النفسي.