الفاو: انخفاض أسعار الغذاء العالمية في مايو مع تراجع الحبوب والسكر والزيوت

سجلت أسعار السلع الغذائية العالمية تراجعًا في شهر مايو الماضي، مدفوعة بانخفاض ملحوظ في أسعار الحبوب والسكر والزيوت النباتية، وفقًا لما أعلنته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو".

ووفقًا لتقرير المنظمة الصادر اليوم، بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 127.7 نقطة في مايو، بانخفاض 0.8% مقارنة بشهر أبريل. وعلى الرغم من هذا التراجع الشهري، لا يزال المؤشر أعلى بنسبة 6% عن مستواه في مايو 2024، لكنه يقل بنحو 20% عن ذروته التي سجلها في مارس 2022، بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية التي أثرت بشكل كبير على الأسواق العالمية.

الحبوب تقود التراجع

انخفض مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 1.8% مدفوعًا بهبوط حاد في أسعار الذرة نتيجة وفرة المعروض في الأرجنتين والبرازيل، وتوقعات بحصاد قياسي في الولايات المتحدة، كما شهد القمح تراجعًا طفيفًا بفضل تحسن الظروف المناخية في نصف الكرة الشمالي، في حين ارتفع الأرز بنسبة 1.4% بسبب الطلب القوي على الأصناف العطرية.

تراجع الزيوت النباتية والسكر

شهدت أسعار الزيوت النباتية انخفاضًا بنسبة 3.7%، شمل زيت النخيل والصويا وبذور اللفت ودوار الشمس، وسط زيادة المعروض وضعف الطلب على بعض الاستخدامات مثل الوقود الحيوي.

كما انخفض مؤشر أسعار السكر بنسبة 2.6%، نتيجة توقعات بانتعاش الإنتاج وضعف الطلب الصناعي، في حين ارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 1.3% بدعم من ارتفاع أسعار لحم البقر والخنزير والغنم.

ارتفاع طفيف في منتجات الألبان

ارتفع مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.8%، بدعم من الطلب القوي في آسيا، مع بقاء أسعار الزبدة عند مستويات مرتفعة وارتفاع أسعار الجبن ومسحوق الحليب.

توقعات بزيادة إنتاج الحبوب عالمياً

توقعت منظمة الفاو أن يبلغ الإنتاج العالمي من الحبوب في 2025 نحو 2.911 مليار طن متري، بزيادة 2.1% عن تقديرات 2024، مما سيسهم في نمو المخزونات العالمية بنسبة 1.0% وتعويض جزء من الانكماش السابق.