فتح باب التقدم لمشروعات توطين صناعة الألبان في مصر بجامعة سوهاج

فتحت جامعة سوهاج أبوابها للتقدم لمشروعات بحثية لأعضاء هيئة التدريس والباحثين بالجامعة في مجال "توطين صناعة الألبان في مصر"، جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بإنشاء مصنع لإنتاج لبن الأطفال.

وقال الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج، إنه سيتم تمويل هذه المشروعات البحثية من خلال الجامعة، بهدف تشجيع الدراسات والابتكارات التطبيقية في مجال إنتاج ألبان الأطفال وتحسين جودتها وتطوير سلاسل الإمداد وابتكار حلول تتماشي مع المعايير الصحية والتقنيه الخاصه بألبان الاطفال، بما يساهم في تقليل الاعتماد علي الاستيراد وتعزيز الأمن الغذائي والصحي للمواطن المصري.

وأوضح رئيس جامعة سوهاج، أن الدولة المصرية تمتلك القدرة التصنيعية المحلية في مجال إنتاج لبن الأطفال وتقليل الاعتماد على الواردات، خاصة في المنتجات الحيوية التي تمس حياة المواطنين، وذلك من خلال تكاتف ومشاركة المستثمرين ورجال الصناعة والقطاع الخاص.