الصحة تعلن أنواع أختام اللحوم قبل عيد الأضحى 2025
أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بالشعائر الدينية ليوم عرفة، وذبح الأضاحي في مناسبة عيد الأضحى المبارك 2025، وقد يغفل البعض عن معرفه أجود أنواع اللحوم، ومن هنا جاءت وزارة الصحة والسكان المصرية لتنصح المواطنين بمجموعة من التعليمات، التي يجب معرفتها قبل ذبح الأضاحي وتناول اللحوم في أيام العيد.
ونشرت وزارة الصحة والسكان المصرية علي صفحتها الرسمية على “فيس بوك” بعض من المعلومات التي يجب معرفتها عن اللحوم فيما يخص الختم الذي يوجد على الذبيحة الذي يتم طباعته على اللحوم في المجزر الرسمي لذبح الأضاحي.
أنواع الأختام ودلالاتها
توجد العديد من الأختام التي توجد على لحوم الأضاحي ولسلامة وجودة اللحوم قبل الشراء أو الاستخدام قدمت الصحة أنواع الأختام وتشمل ما يلي:-
1. الختم الأحمر المستدير
ويشير هذا الختم إلي اللحوم التي يتم إنتاجها من ذبيحة الأضاحي صغيرة السن.
2. الختم الأحمر المربع
ويعبر الختم الأحمر المربع على أن اللحوم من ناتجة من ذبيحة الأضاحي كبيرة السن.
3. الختم البنفسجي السداسي
ويدل هذا الختم علي أن اللحوم تكون مستوردة أو أن الحيوانات مستوردة أو ربما مذبوحة محلياً.
تحذيرات هامة من الصحة
ومن الجدير بالذكر أن وزارة الصحة والسكان المصرية حذرت المواطنين بأخذ الاحتياطات اللازمة قبل شراء الأضاحي مؤكدة بضرورة التأكد من وجود الختم الرسمي الذي يوجد على الذبائح حيث يشير ذلك على سلامه اللحوم من الأمراض المنتشرة حول العالم.

