"سلامة الغذاء": تصدير 4130 رسالة غذائية والسعودية تتصدر الأسواق المستقبلة

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثامن عشر لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 17 إلى 23 مايو الجاري، ويتضمن أنشطة الهيئة المختلفة في مجالات الرقابة والتفتيش والتسجيل والإفراج عن الرسائل الغذائية، بالإضافة إلى الحملات التفتيشية وجهود التوعية.

وكشف التقرير عن تصدير 4130 رسالة غذائية بإجمالي 200 ألف طن لصالح 1380 شركة، وشملت 574 صنفًا متنوعًا من خضراوات وفواكه ومنتجات غذائية. وتصدرت البطاطس قائمة الصادرات بـ16 ألف طن، تليها البصل بـ15 ألف طن، والفاصوليا بـ4 آلاف طن. وعلى صعيد الفواكه، احتلت الموالح المرتبة الأولى بـ23 ألف طن، تليها الفراولة بـ12 ألف طن.

وأشار التقرير إلى أن السعودية جاءت في صدارة الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية، إلى جانب هولندا، إنجلترا، وأمريكا، وذلك من أصل 193 دولة مستوردة. كما احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل المصدرة، يليه ميناء دمياط ثم الإسكندرية.

وعلى مستوى الواردات، تم استقبال 1870 رسالة غذائية بوزن 295 ألف طن من 830 شركة، أبرزها من روسيا، أوكرانيا، أمريكا ورومانيا. وتصدّر ميناء الإسكندرية موانئ الاستقبال بعدد 655 رسالة، يليه مطار القاهرة بـ375، ثم ميناء السخنة.

وسجلت الهيئة 821 منشأة غذائية عامة، وأجرت 628 معاينة، استوفت منها 450 منشأة اشتراطات السلامة، كما بلغ عدد فروع السلاسل التجارية المسجلة لدى الهيئة 2115 فرعًا تابعة لـ54 سلسلة.

وفي سياق حملات التفتيش، تم تنفيذ أكثر من 130 حملة على منشآت غذائية في محافظات مثل الغربية والدقهلية وكفر الشيخ، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك، بينها لحوم وأجبان وزيوت، وتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية.

ونفذت الهيئة أيضًا 61 زيارة تفتيشية على المنشآت السياحية، و10 زيارات على وحدات الطعام المتنقلة، فيما استوفت 8 وحدات الشروط وحصلت على شهادات مؤقتة.

وأهابت الهيئة بالمواطنين الإبلاغ عن أي مخالفات عبر بوابة الشكاوى الحكومية أو الخط الساخن 16528 أو عبر الواتساب والبريد الإلكتروني المخصص لذلك، تأكيدًا على دورها في الحفاظ على صحة المستهلك وضمان سلامة الغذاء في السوق المصرية.