مع قرب عيد الأضحى.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 15 مايو 2025 بالأسواق

شهدت الأسواق المصرية اليوم الخميس، 15 مايو 2025، حالة من الاستقرار في أسعار اللحوم الحمراء، وسط إقبال متزايد من المواطنين قبيل عطلة نهاية الأسبوع.

 وتفاوتت الأسعار بين الأسواق المحلية، المجمعات الاستهلاكية، والمنافذ الحكومية، مع استمرار العروض على اللحوم المستوردة لتلبية احتياجات شرائح أوسع من المستهلكين.

ففي الأسواق الشعبية، حافظ كيلو اللحم الكندوز البلدي على سعره المرتفع عند 430 جنيهًا، فيما سجل كيلو الضأن نحو 440 جنيهًا، وهو أعلى سعر في قائمة اللحوم المتداولة حاليًا. أما لحوم البتلو فتراوحت أسعارها بين 350 إلى 445 جنيهًا للكيلو، بحسب القطعية وجودة الذبح.

وفيما يخص اللحوم المصنعة والقطّع الخاصة، بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو 420 جنيهًا، بينما سجلت الشاورما 380 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر البيكاتا 370 جنيهًا، وهي نفس القيمة التي سجلها كيلو وش الفخدة.

أما اللحم المفروم، فقد تراوح سعره في الأسواق بين 330 و355 جنيهًا للكيلو، بحسب نسبة الدسم، بينما وصل في بعض المناطق إلى 460 جنيهًا في صورته الأعلى جودة. 

وتراوح سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 300 إلى 350 جنيهًا، مع توافرها بشكل جيد في معظم المنافذ.

منافذ الدولة والمجمعات تواصل تقديم لحوم بأسعار تنافسية

وفي خطوة لدعم استقرار الأسعار، واصلت المجمعات الاستهلاكية ومنافذ "أمان" و"وطنية" عرض اللحوم البلدي والمستوردة بأسعار أقل من نظيرتها في الأسواق، حيث سجل كيلو اللحمة البلدي الطازجة في المنافذ الحكومية نحو 280 جنيهًا، فيما تراوح سعر اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه، ما جعله خيارًا مفضلًا للأسر ذات الدخل المتوسط.

كما بلغ سعر كيلو الكبدة في تلك المنافذ 250 جنيهًا، وسعر السجق نحو 225 جنيهًا، في حين تراوح سعر اللحوم المفرومة بين 230 و295 جنيهًا، وهو ما يوفر بدائل متعددة أمام المستهلك.

وفي منافذ "وطنية"، جاءت الأسعار على النحو التالي: كيلو الموزة بـ295 جنيهًا، وش الفخدة بـ300 جنيه، والبفتيك والاستيك بـ325 جنيهًا، بينما سجل الفلتو 350 جنيهًا.

ويعكس هذا التفاوت في الأسعار اتساع قاعدة العرض وتنوع مصادر التوريد، ما يوفر مرونة للمستهلك في اختيار الأنسب وفقًا لمستوى الدخل والاحتياج.

 ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار النسبي في السوق خلال الأيام المقبلة، مع استمرار الرقابة على الأسواق وضخ كميات كافية من اللحوم لتفادي أي اختناقات محتملة.