البطاطس بكام؟.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 15 مايو2025

سجلت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا لافتًا خلال تعاملات اليوم الخميس 15 مايو 2025 بسوق العبور، وسط حالة من الاتزان بين العرض والطلب، ما ساهم في الحفاظ على أسعار تنافسية للمستهلكين، رغم التحديات الموسمية التي تشهدها الأسواق.

أسعار الخضروات اليوم 15مايو 2025

واصلت أسعار الخضروات تماسكها ضمن مستويات مقبولة، إذ تراوح سعر كيلو الطماطم بين 3.5 و10 جنيهات، بينما استقرت البطاطس في نطاق 4.5 إلى 8.5 جنيه، والكوسة بين 6 و10 جنيهات، مع تسجيل استقرار واضح في هذه الأصناف.

وفي المقابل، حافظت البامية على مستوياتها المرتفعة بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، في حين جاء البصل الأبيض بأسعار تتراوح بين 5 و7 جنيهات. أما الخيار بأنواعه فبلغ سعره من 8 إلى 11 جنيهًا، بينما سُعرت الملوخية بين 10 و15 جنيهًا والسبانخ من 8 إلى 12 جنيهًا. كما ثبت القلقاس عند معدلات تتراوح بين 12 و15 جنيهًا.

أسعار الفاكهة اليوم 15 مايو 2025

شهدت أسعار بعض الفواكه الموسمية انخفاضًا نسبيًا، حيث تراجعت الفراولة إلى ما بين 15 و21 جنيهًا، واليوسفي إلى حدود تتراوح بين 20 و42 جنيهًا للكيلو، فيما ظل التفاح المصري محافظًا على سعره ما بين 20 و45 جنيهًا حسب الجودة والمنشأ.

واستقر العنب البناتي عند مستويات مرتفعة نسبيًا بين 40 و70 جنيهًا للكيلو، نتيجة استمرارية الطلب وثبات حجم المعروض، بينما بقيت أسعار بعض الفواكه المستوردة مثل الكيوي والأفوكادو مرتفعة، حيث تراوحت بين 70 و150 جنيهًا، متأثرة بارتفاع تكاليف الاستيراد وقلة المعروض.

وفي المقابل، استقر سعر البرتقال الصيفي بين 18 و24 جنيهًا، مدعومًا بكثرة الإنتاج المحلي وتزايد الإقبال عليه.

تحركات السوق تعكس جهودًا في ضبط الأسعار

ويعكس هذا التوازن في السوق نتائج واضحة لجهود القطاعين العام والخاص في دعم استقرار السوق وتوفير السلع الطازجة بأسعار مقبولة، كما لعبت كفاءة النقل والتوزيع دورًا محوريًا في الحد من تقلبات الأسعار، وهو ما يعزز ثقة المستهلك في استمرارية توفير السلع الأساسية دون ارتفاعات غير مبررة.

ويُتوقع أن تستمر حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، مدعومة بتوافر الإنتاج المحلي ومراقبة الأسواق لضبط حلقات التداول ومنع الاحتكار أو المغالاة في الأسعار.