طريقة تحضير سلطة المكرونة.. وصفة سهلة وسريعة لكل الأوقات

في أيام الصيف الحارة أو في التجمعات العائلية والمناسبات، يبحث الكثير منا عن أطباق خفيفة، لذيذة وسهلة التحضير. ومن بين هذه الأطباق التي تجمع بين الطعم الشهي وسهولة الإعداد، تبرز سلطة المكرونة كخيار مثالي. فهي لا تحتاج إلى وقت طويل، ويمكن تنويع مكوناتها بحسب الذوق والرغبة.

ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير سلطة المكرونة خطوة بخطوة في المنزل، وذلك من خلال السطور التالية:-

المكونات:

2 كوب مكرونة (يفضل النوع الحلزوني أو القلم)

1 كوب ذرة مسلوقة

1 كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة

1 حبة خيار مقطعة

1 جزرة مبشورة

½ كوب زيتون شرائح

¼ كوب بقدونس مفروم

ملح وفلفل حسب الرغبة

مقادير الصوص (الصلصة):

3 ملاعق كبيرة مايونيز

2 ملعقة كبيرة زبادي

1 ملعقة كبيرة خل

عصير نصف ليمونة

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

في قدر من الماء المغلي المملح، اسلقي المكرونة حتى تنضج، ثم صفيها واغسليها بماء بارد لوقف عملية الطهي.

في وعاء كبير، ضعي المكرونة المسلوقة، وأضيفي إليها الذرة، الفلفل، الخيار، الجزر، الزيتون والبقدونس.

في وعاء صغير، اخلطي مكونات الصوص جيدًا حتى تتجانس.

اسكبي الصوص فوق خليط المكرونة وقلّبي بلطف حتى تتوزع المكونات.

ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم لتكتسب نكهة أفضل.

قدّميها باردة كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

سلطة المكرونة من الأطباق التي تسمح لكِ بالإبداع، فيمكنك إضافة التونة أو الجبن أو حتى قطع الدجاج المشوي حسب الرغبة. جربي هذه الوصفة، وستجدينها خيارًا محبوبًا من الصغار والكبار على حد سواء.