طريقة تحضير كب كيك القهوة والتمر..بمذاق شهي ولذيذ

تسعى العديد من النساء إلى تحضير كب كيك منزلي المذاق لمناسبات متعددة، خاصة في أوقات الإفطار أو العشاء أو حتى لتقديمه كوجبة خفيفة في اللانش بوكس. وإذا كنتِ من محبي التجديد في نكهات الحلويات، إليكِ طريقة تحضير كب كيك القهوة والتمر، التي تجمع بين مذاق القهوة الغني وحلاوة التمر، بطريقة سهلة وسريعة.

ويقدم موقع “ الجمهور الإخباري ” طريقة تحضير كب كيك القهوة بطعم لذيذ ومذاق شهي. 

مقادير كب كيك القهوة والتمر 

2 كوب دقيق

1 كوب لبن

1 كوب سكر

رشة ملح

1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

1 ملعقة كبيرة خل

تمر طري مقطع

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

2 باكو فانيليا

2 بيضة

¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

½ كوب زيت

طريقة التحضير

1. في الكبة، امزجي اللبن مع القهوة، السكر، الزيت، البيض، الفانيليا، والخل حتى يتجانس الخليط.

2. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، الملح، والبيكنج صودا.

3. أضيفي خليط اللبن إلى المكونات الجافة وقلبي جيدًا حتى يمتزج المزيج.

4. ضعي قطع التمر في أوراق الكب كيك، ثم أضيفي الخليط في القوالب المجهزة.

5. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ضعي القوالب في الفرن حتى تمام النضج.

6. بعد إخراج الكب كيك من الفرن، يمكنكِ تزيينه بـ الشيكولاتة السائلة أو الكريمة أو قطع الفاكهة. وإذا رغبتِ، يمكن تناوله دون تزيين، ليكون لذيذًا حتى باردًا.

استمتعي بتجربة هذه الوصفة الرائعة التي تجمع بين طعم القهوة المميز وحلاوة التمر الطبيعية، والتي ستكون مثالية لأي وقت من اليوم.