طريقة تحضير براونيز التفاح.. تحلية لذيذة وخفيفة تنعش يومك

الأربعاء 30/أبريل/2025 - 09:10 م

براونيز التفاح وصفة مبتكرة تجمع بين غنى البراونيز التقليدي وطراوة ونكهة التفاح اللذيذة. مثالية مع كوب شاي أو قهوة، أو لتقديمها كتحلية خفيفة لضيوفك.

ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير براونيز التفاح شهي وصحي خطوة بخطوة في المنزل، وذلك من خلال السطور التالية:-

المكونات:

1 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات

1/2 كوب زبدة مذابة

1 كوب سكر بني

1 بيضة كبيرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 كوب تفاح مقشر ومفروم ناعم (يفضل تفاح أحمر أو أخضر حلو)

1/2 كوب جوز مفروم (اختياري)

طريقة التحضير:

تجهيز الفرن

سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 175 مئوية.
جهزي صينية مربعة (مقاس 20 سم تقريبًا)، وادهنيها بالزبدة أو ضعي ورق زبدة.

خلط المكونات السائلة

في وعاء كبير، اخلطي الزبدة المذابة مع السكر البني جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضيفي البيضة والفانيليا، واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط.

إضافة المكونات الجافة

في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع القرفة والملح والبيكنج باودر.
أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى المكونات السائلة، وقلّبي حتى يندمجوا دون مبالغة في الخلط.