«الدواجن»: انخفاض أسعار البيض يهدد المنتجين بالخروج من السوق

كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، عن تراجع ملحوظ في أسعار البيض والدواجن في الأسواق المصرية خلال الأيام الأخيرة، مشيرًا إلى أن سعر البيض انخفض بنسبة تقترب من 40%، بينما انخفضت أسعار الدواجن بنسب تتراوح بين 20% و23%.

وخلال تصريحاته لبرنامج "اقتصاد مصر" على قناة أزهري، أشار إلى أن هذا الانخفاض يأتي بعد أزمة حادة ضربت القطاع خلال عامي 2022 و2023، أدت إلى خروج عدد كبير من المنتجين من السوق، نتيجة الارتفاع الجنوني في أسعار الأعلاف، ونقص الأمصال واللقاحات، وصعوبات الاستيراد بسبب الأزمات العالمية وسلاسل التوريد المتأزمة.

تراجع الأسعار يفرح المواطن.. ويقلق المربي

ورغم ما أحدثه انخفاض الأسعار من ارتياح شعبي واسع بين المواطنين، إلا أن الدكتور عبد العزيز السيد حذر من أن هذا الانخفاض قد يكون سيفًا ذا حدين، حيث يتسبب في خسائر مالية فادحة للمنتجين، ويعرض مستقبلهم للخطر.

"المستهلك سعيد بانخفاض الأسعار.. لكن المنتج بينزف خسائر"، بحسب تعبيره.

وأوضح أن تكاليف الإنتاج لا تزال مرتفعة للغاية، وعلى رأسها أسعار الأمصال واللقاحات البيطرية التي شهدت ارتفاعًا غير مسبوق، ما يهدد بخروج المزيد من المنتجين من السوق، خصوصًا صغار المربين، إذا لم تتدخل الدولة بدعم مباشر وسريع.

تحركات حكومية محدودة حتى الآن

وأكد رئيس الشعبة أن وزارة الزراعة اتخذت عدة خطوات لمحاولة دعم القطاع، من خلال توفير كميات إضافية من اللقاحات البيطرية وتسهيل الإجراءات أمام المنتجين، وهو ما ساهم جزئيًا في استقرار السوق، لكنه لا يكفي وحده لإنقاذ المنظومة من انهيار محتمل.

وأضاف أن الوزارة تحاول الحفاظ على التوازن بين العرض والطلب، لتفادي الاعتماد على الاستيراد الخارجي، محذرًا من أن استمرار انخفاض الأسعار بهذا الشكل قد يؤدي إلى فقدان مصر لقدرتها الإنتاجية المحلية في المستقبل القريب.

انخفاض الطلب بعد رمضان ساهم في تراجع الأسعار

وأشار الدكتور عبد العزيز إلى أن جزءًا من هذا التراجع في الأسعار يعود إلى انخفاض الطلب عقب انتهاء شهر رمضان، والذي يشهد عادة زيادة كبيرة في استهلاك البروتين الحيواني، بما في ذلك الدواجن والبيض.

"بعد رمضان بيحصل عادة هدوء نسبي في السوق، لكن مع اقتراب عيد الأضحى ممكن نشوف ارتفاع طفيف في الطلب والأسعار"، بحسب تأكيده.

ورجّح أن تعاود الأسعار الارتفاع بشكل تدريجي مع دخول موسم عيد الأضحى المبارك، ولكن بشرط أن يكون هناك توازن حقيقي بين العرض والطلب، مع دعم مباشر للمنتجين في مواجهة ارتفاع تكاليف التشغيل.

مستقبل قطاع الدواجن في خطر

واختتم رئيس شعبة الدواجن تصريحاته بالتأكيد على أن مستقبل القطاع الداجني في مصر يعتمد على معادلة دقيقة تجمع بين حماية المستهلك من الغلاء، ودعم المنتج للبقاء والاستمرار، مشددًا على ضرورة وجود تدخل حكومي مدروس وسريع للحفاظ على هذا القطاع الحيوي الذي يُعد من أعمدة الأمن الغذائي في البلاد.

"الحفاظ على المنتج هو الضمان الوحيد لتوفير البيض والدواجن بأسعار مناسبة مستقبلاً.. والدولة لازم تتحرك قبل ما نفقد القدرة الإنتاجية"، ختم عبد العزيز السيد.