طريقة تحضير البسبوسة بالسميد قليلة السعرات وبشكل صحي
كثيرات من السيدات تهتم بإعداد الحلويات في المنزل، لكنهن يردن ألا يتخذن وقتًا كثيرًا لإعدادها، فضلًا عن الوصول إلى أفضل مستوى صحي في تلك الحلويات؛ لذا نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل البسبوسة في المنزل بطريقة خفيفة ولذيذة، وبمكونات بسيطة وسعرات حرارية أقل، وذلك على النحو التالي:
طريقة تحضير البسبوسة بطعم لذيذ
المكونات:
2 كوب سميد
نصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
ثلاثة أرباع كوب زبادي
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة بشر ليمون
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فستق مجروش للتزيين
لعمل الشربات
كوب ونصف ماء
كوب ونصف سكر
ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف كوب بشر ليمون
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي السميد مع زيت الزيتون وافركيهم بإيدك لحد ما يمتزجوا كويس.
- ضيفي السكر، البيكنج بودر، وبشر الليمون، وقلبي المكونات.
- في بولة تانية، امزجي الزبادي مع عصير الليمون والعسل، وبعد كده ضيفيهم لخليط السميد وقلبي لحد ما تحصلي على قوام متجانس.
- ادهني صينية فرن خفيفة بالزيت، وصبي فيها العجينة، وزيني الوجه بالفستق.
- ادخليها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة (حوالي 180 مئوية) لحد ما تحمر وتنضج.
- في الوقت ده حضري القطر، حطي السكر والمية على النار، ولما يبدأ يغلي ضيفي عصير الليمون وبشر الليمون وسيبيه يغلي شوية.
- لما تطلع البسبوسة من الفرن، اسقيها بالشربات البارد على طول.
وقدميها وهي دافية أو بردة، واستمتعي بحلى شرقي خفيف ومغذي.