10 "تتبيلات" مختلفة يمكن استخدامها لوصفات الدجاج بمكونات بسيطة

تقع أغلبية السيدات في حيرة شديدة عند عمل وصفات الدجاج المختلفة، ويبحثون عن تجربة طرق جديدة لتطبيقها في عالم الطبخ، حيث تعد التوابل والبهارات هي نكهة الأكل التي تميزه عن غيره.

ويقدم موقع الجمهور الإخباري 10 تتبيلات مختلفة يمكن استخدامها لتتبيل الدجاج، تصلح للشوي في الفرن، أو علي الطاسة، أو تسويتها علي الجريل، أو علي البخار.

1. تتبيلة الدجاج باللبن والكاري

1 ملعقة صغيرة سكر.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
نصف كوب لزبادي سادة.
2 ملعقة صغيرة كاري.
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

2.تتبيلة الدجاج بعصير الليمون

2 ملعقة صغيرة بني.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة صغيرة زيت.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف.
2 فص ثوم مفروم.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.

3.تتبيلة الدجاج بعصير البصل

ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ربع كوب من ماء عصير البصل.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثمرة من الطماطم المبشورة.
نصف ملعقة صغيرة من السكر.
2 ملعقة من الزيت.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة(اختياري).
ملعقة صغيرة من الخل.

4. تتبيلة الدجاج الهندية

ربع معلقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة شطة.
3 ملاعق كبيرة زيت.
كوب زبادي صغير. 
ملعقة كبيرة بهارات جراما سالا.
ملعقة صغيرة كاري.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بابريكا.

5.تتبيلة دجاج بالسكر والقرفة

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
2 ملعقة كبيرة زيت.
نصف ملعقة صغيرة فلفل.
1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج مطحونة.
نصف ملعقة صغيرة شطة.
2 ملعقة كبيرة سكر بني.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة صغيرة ثوم بودر.

6. تتبيلة الدجاج بالعسل والثوم

ربع كوب عسل  أبيض.
ربع كوب ماء.
2 ملعقة كبيرة زيت.
2 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة صويا صوص.

7. تتبيلة الدجاج بالمستردة

2 ملعقة كبيرة مستردة.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
كوب زبادي صغير أو كوب لبن رائب.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
1 فص ثوم مفروم.

8. تتبيلة الدجاج بالكزبرة والليمون

1.5 ملعقة كبيرة عسل.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
2 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
نصف كوب أوراق كزبرة مفرومة.

9. تتبيلة الدجاج بالليمون والزنجبيل

2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

10.تتبيلة الدجاج بالفلفل الحلو

3 ملاعق كبيرة صويا صوص مع تقليل الملح.
6 ملاعق كبيرة صلصلة الفلفل الحار (هريسة الشطة أو الكاتشب الحار).
ربع كوب ماء.