نزلت 10 جنيهات.. تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن اليوم الإثنين 7أبريل
شهدت أسعار الدواجن في مصر تراجعًا قويًا خلال تعاملات الأسبوع الجاري، حيث انخفضت أسعار الفراخ البيضاء بمقدار يزيد عن 10 جنيهات للكيلو الواحد مقارنة بالأسابيع الماضية.
وجاء هذا التراجع بعد ارتفاعات ملحوظة في أسعار الدواجن خلال الفترة التي سبقت إجازة عيد الفطر المبارك، عندما أدى ارتفاع الطلب إلى زيادة الأسعار، إلا أن السوق شهد بعض الاستقرار الآن.
تراجع أسعار الدواجن في المزارع والأسواق
كان سعر كيلو الدواجن في المزارع قد بلغ في وقت سابق 93 جنيهًا للكيلو، إلا أنه انخفض الآن ليصل إلى حوالي 83 جنيهًا للكيلو. هذا الانخفاض الكبير في الأسعار أدى إلى تراجع الأسعار في الأسواق المحلية أيضًا، حيث وصل سعر الكيلو في الأسواق إلى حوالي 95 و100 جنيه.
تأثرت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ بزيادة المعروض، والذي بدوره أدى إلى تراجع الأسعار، ما عكس تحسنًا في إمدادات الدواجن مع عودة الحياة إلى طبيعتها بعد عطلة عيد الفطر. ورغم هذا التراجع، لا يزال الطلب على الدواجن مرتفعًا في بعض الفئات، مثل الدواجن الساسو، التي لا تزال أسعارها مستقرة نسبيًا.
أسعار الدواجن في السوق المصري
الدواجن البيضاء: سجل سعر الكيلو في المزرعة 83 جنيهًا، ليصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو.
الدواجن الأمهات: سجلت في المزرعة 70 جنيهًا للكيلو، ليصل سعرها للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا للكيلو.
الدواجن الساسو: سجلت سعر 85 جنيهًا في المزرعة، ويصل سعرها في السوق إلى حوالي 95 و100 جنيه للكيلو.
تجدر الإشارة إلى أن أسعار الدواجن شهدت تذبذبًا خلال الفترة الماضية، حيث سجلت ارتفاعات كبيرة الشهر الماضي، مما أثار قلق المستهلكين. ولكن مع عودة التوازن إلى السوق، انخفضت الأسعار بشكل ملحوظ.
الاكتفاء الذاتي من الدواجن في مصر
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر لا تعاني من أي نقص في إمدادات الدواجن، حيث أن البلاد تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من منتجات الدواجن والبيض.
وأضاف الزيني أن الحكومة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات لتحقيق الاكتفاء الذاتي في قطاع الدواجن والبيض، وهو ما أدى إلى استقرار السوق وزيادة التصدير إلى الدول الأخرى.
من جانبه، أشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إلى أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا لملف تصدير الفائض من الدواجن إلى الخارج، وهو ما يعكس تقدم مصر في هذه الصناعة على المستوى العالمي.
أسعار البيض في السوق المحلي
تراوحت أسعار البيض اليوم بين 160 و170 جنيهًا للكرتونة وفقًا للنوع:
البيض الأبيض: بين 160 و165 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأحمر: بين 166 و170 جنيهًا للكرتونة.
البيض البلدي: بين 119 و120 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت أيضًا استقرارًا نسبيًا في الأسواق:
الكتاكيت الأبيض (شركات): تراوحت بين 35 و40 جنيهًا.
الكتاكيت ساسو: تراوحت بين 13 و17 جنيهًا.
الكتاكيت البلدي الحر: تراوحت بين 6.5 و7 جنيهات.
كتاكيت ساسو بيور: تراوحت بين 17 و18 جنيهًا.
كتاكيت هجين: تراوحت بين 8 و9 جنيهات.
كتاكيت جيل ثانٍ: تراوحت بين 10 و11 جنيهًا.
كتاكيت روزي بيور: تراوحت بين 15 و16 جنيهًا.
أسعار لحوم الدواجن الأخرى
كما سجلت أسعار الأجزاء المختلفة من الدواجن ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار:
سعر الأوراك: تراوح بين 105 و110 جنيهًا للكيلو.
سعر البانيه: تراوح بين 200 و220 جنيهًا للكيلو.
سعر الكبد والقوانص: سجل سعر الكيلو 130 جنيهًا.
أسعار أجنحة الدواجن: تراوح سعر الكيلو بين 60 و70 جنيهًا.
زوج الحمام: بلغ سعره 170 جنيهًا.
سعر البط: بلغ سعره 160 جنيهًا.
سعر الأرانب: بلغ سعرها 140 جنيهًا.