حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية بالإسماعيلية استعدادًا لعيد الفطر

نفذت مديرية الصحة بالإسماعيلية حملة تفتيش مكبرة على المنشآت الغذائية، أسفرت عن إعدام 60 كيلو أغذية و10 لترات سوائل غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير 29 محضر مخالفة، والتوصية بغلق 9 منشآت لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.

ترأست الحملة الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، برفقة الدكتورة مي سامي، مدير إدارة الطب الوقائي، ومراقبي مكتب مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، حيث تم التفتيش على 23 منشأة غذائية شملت محال الأسماك المملحة، والرنجة، والحلويات، والبسكويت، وكعك العيد، بالإضافة إلى محلات بيع الأغذية على مستوى المحافظة.

وأسفرت الحملة عن تحرير 29 محضرًا متنوعًا، شملت 11 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية، و18 محضرًا بسبب عدم توافر معايير النظافة العامة، كما تم سحب 5 عينات أغذية مختلفة وإرسالها للمعامل المختصة لتحليلها، مع التوصية بغلق 9 منشآت غذائية لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم على الصحة العامة.

وأكدت الدكتورة ريم مصطفى، أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال، محافظ الإسماعيلية، بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية خلال فترة العيد، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.

وشددت وكيل وزارة الصحة على استمرار الحملات التفتيشية طوال أيام عيد الفطر، مؤكدة عدم التهاون مع المخالفين، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق كل من يهدد صحة المواطنين.