سحور صحي في شهر رمضان.. طريقة تحضير الزبادي في المنزل

يُعد الزبادي البيتي خيارًا لوجبة السحور خلال شهر رمضان، حيث يتميز بفوائده الصحية وسهولة تحضيره في المنزل دون الحاجة لاستخدام أجهزة خاصة، إليكِ طريقة بسيطة وسريعة لتحضير الزبادي في أقل من ساعة ونصف، و تكفي لإعداد 10 أكواب لأسرتك.

المكونات

1 لتر من الحليب الدافئ

كوب من الزبادي الجاهز

ماء ساخن

طريقة التحضير

1. سخّني الفرن ، ثم أطفئيه قبل بدء التحضير.

2. في وعاء عميق، اخلطي الحليب الدافئ مع الزبادي حتى يتجانس الخليط تمامًا.

3. اسكبي الخليط في أوعية فخارية صغيرة أو أكواب مناسبة.

4. ضعي الأوعية داخل صينية تحتوي على ماء ساخن، ثم أدخليها في الفرن الدافئ.

5. اتركي الزبادي ليتماسك، مع الحرص على تغيير الماء الساخن كل ساعتين لضمان نجاح التخمير.

6. بعد أن يصبح الزبادي جاهزًا، غطيه وضعيه في الثلاجة، ليكون متاحا للاستمتاع به خلال السحور يوميًا.

بهذه الطريقة، يمكنكِ تحضير زبادي منزلي صحي ولذيذ بكل سهولة.