«سيكاي إشي» أغلى أنواع التفاح في العالم والثمرة بهذا السعر

يعتبر «سيكاي إشي» أغلى وأجود أنواع فاكهة التفاح بالعالم، حيث تبلغ كلفة الثمرة الواحدة نحو 21 دولاراً، ويتميز بالطعم اللذيذ والملمس المقرمش وقيمته الغذائية العالية، كونه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان، كما يحظى بمكانة خاصة في الثقافة اليابانية، بسبب نكهته الفريدة ومظهره الجذاب.
يُزرع تفاح «سيكاي إشي» بشكل رئيسي في اليابان، وتحديداً في منطقة أبل لاند بمقاطعة أوموري، كونها غنية بالمناخ المناسب الذي يوفر الظروف المثالية لنمو المحاصيل بجودة عالية، وتتميز ثمرته عن باقي أصناف التفاح الأخرى، بعدة خصائص، ومنها اللون الأحمر اللامع والسطح المقرمش والمذاق المتوسط من الحلاوة والحموضة.
يحتوي تفاح «سيكاي إشي» على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، لتعزيز صحة الجسم، ومن بينها الألياف والمركبات الطبيعية الموجودة التي تدعم الوقاية من مشكلات القلب والشرايين، وتحسين عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، وفيتامين C الذي يساعد على صحة الجلد وتقوية جهاز المناعة، إضافة إلى المواد التي تعمل كمضادات للأكسدة لدعم مقاومة الخلايا ضد الجذور الحرة، وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض الطويلة الأمد، كما يُعد من الخيارات الغذائية المناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً قليل السعرات الحرارية، لإنقاص الوزن.

يزرع فى اليابان  «سيكاي إشي» أغلى أنواع التفاح في العالم  والثمرة بهذا السعر

ماذا تعرف عن «فاكهة الآلام» ؟

تُزرع فاكهة الآلام أو (باشن فروت) التي تشبه التين الشوكي، في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وتتميز بلونها الأرجواني الداكن والقشرة الصلبة من الخارج، الأصفر والبذور السوداء من الداخل، ويمكن تناولها عن طريق تناول البذور واللب أو عن طريق عصرها أو إضافتها للعصائر الأخرى، وتتميز بأنها ذات خصائص غذائية عديدة ولها العديد من الفوائد الصحية.
تشتهر فاكهة الآلام بأنها أحد المصادر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والألياف التي تفيد في خفض مخاطر الإصابة ببعض الأمراض والمشكلات الصحية، مثل: مشكلات القلب، وداء السكري.
تتميز فاكهة الآلام بتأثيرات قوية مضادة للالتهابات، ولذلك فإنها مفيدة للأشخاص الذين يعانوا من الربو والتهاب المفاصل وغيرها من المشكلات الصحية، كما تمنح الجسم عناصر غذائية عند تناولها، حيث تحتوي (باشن فروت) على نسبة عالية من الفيتامينات، مثل (أ) الذي يلعب دوراً هاماً في صحة البشرة والجهاز المناعي وتعزيز صحة العيون، وفيتامين (ج) أهم مصادر مضادات الأكسدة، وبالتالي الحفاظ على صحة الجسم.

يعتاد معظم الناس على تناول فاكهة زهرة الآلام وهي طازجة، ووضع القليل من الكريمة والسكر أو مع القليل من عصير الليمون عليها، إلا أن هناك العديد من الطرق الأخرى التي ينصح بها أخصائيو التغذية للحصول على فوائد غذائية إضافية، مثل: مزج الفاكهة مع الحليب أو إضافتها إلى الزبادي، تناولها كعصير أو تصفية البذور وغلي العصير، ويمكن استخدامها مع الآيس كريم أو الكعك أو الحلوى، أو مع الصلصة التي تضاف إلى اللحوم البيضاء والأسماك.