بمكونات بسيطة من مطبخك، طريقة عمل الجمبري المسلوق في البيت

تمثل وصفة الجمبري المسلوق وجبة غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، ويفضلها أغلبية الأفراد من الرجال والنساء، لما لها من وصفة ذات نكهة مميزة في الطعم والشكل.

ويقدم موقع الجمهور الإخباري أهم المقادير اللازمة للتحضير، وطريقة التحضير بطريقة سهلة وسريعة وبأقل تكلفة ممكنة، وذلك من خلال السطور التالية:-

مقادير عمل الجمبري المسلوق 

تأتي مكونات عمل الجمبري المسلوق  ضمن عدد من المكونات الأساسية التي تتمثل فيما يلي:-

• كيلو من الجمبري منزوع القشر.
• 2 كوب من الماء.
• حبتان من الليمون المعصور.
• حبتان من الفلفل الأخضر.
• حبة من البصل.
• حبة من الفلفل الحار(اختياري).
• فصان من الثوم.
• ورقتان من الغار.
• 2 عدد من الليمون.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغير من الفلفل الأسود.
• 3 ملاعق كبيرة من البقدونس للتزيين.

طريقة تحضير الجمبري المسلوق

تتمثل طريقة تحضير الجمبري المسلوق في مجموعة من الخطوات الرئيسية التي تتمثل فيما يلي من خلال السطور التالية:

1. ننقع أولا الجمبري بالماء بعد تنظيفه جيداً وإضافة عصير الليمون، ونتركه  لمدة نصف ساعة.
2. ثم نقوم بتقطيع كلاً من الفلفل الأخضر والبصل والليمون بشكل شرائح.
3. ومن ثم نقطع الثوم والفلفل الحار قطع صغيرة الحجم.
4. نضع الماء غي وعاء على نار متوسطة، ثم نضيف إليه البصل وورق الغار والفلفل والقوم.
5. ثم بعد ذلك نغطي الوعاء ونترك المكونات على النار حتى يتم غليان الماء.
6. نقوم بتصفية الجمبري من الماء ثم نضيفها إلى باقي المكونات على النار حتى تنضج الجمبري جيداً.
7. ثم نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والكمون ونتركه بضع دقائق.
8. وهنا تقوم بإخراج الجمبري ونسكبه في أطباق التقديم ويتم تزيينه بالبقدونس.
9. وفي النهاية أصبحت الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا.