اعرفي أسهل طريقة لعمل حلوي الشعرية باللبن

تعتبر حلوى الشعرية باللبن من الحلويات المصرية الشهيرة التي تتمتع بمذاق عالي في الطعم، كما يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة، ويحبها الكبار والصغار، وذلك لما تحققه من شعور بالشبع والطاقة، ومكوناتها متوفرة بالمطبخ دائمًا، كما تعد وصفة سريعة التحضير بمكونات رمزية علي الأيد.

ويقدم موقع «الجمهور» أهم المكونات اللازمة للتحضير وطريقة العمل الصحيحة من خلال السطور التالية:-

مكونات عمل حلوى الشعرية باللبن

تأتي مقادير عمل  حلوى الشعرية باللبن ضمن عدد من المكونات الرئيسية التي تتمثل فيما يلي:-

• عدد 1 كوب من الشعرية.
• مقدار كوب ونصف من اللبن.
• 1/4  كوب من السكر المحلي.
• عدد1 ملعقة صغيرة من القرفة.
• عدد1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 
• 1/4 كوب من المكسرات المفرومة حسب الرغبة من جوز الهند، الفستق، اللوز، الكاجو.
• مقدار ربع كوب من الزبيب.

طريقة تحضير الشعرية باللبن

تأتي طريقة عمل حلوي الشعرية باللبن ضمن مجموعة من الخطوات التي تتمثل فيما يأتي:-

1. ضعي الشعرية أولا في قدر أو إناء على نار متوسطة، مع ملعقة كبيرة من الزبدة، وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
2. ثم أضيفي اللبن والسكر والفانيليا والقرفة، واخلطيها جيدا.
3. ومن ثم اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تتماسك الشعرية وتمتص اللبن تماما.
4. ثم بعد ذلك ارفعي القدر عن النار واسكبي الشعرية باللبن في طبق التقديم، أو في أكواب فردية.
5. وبعد ذلك رشي كل من المكسرات والزبيب على وجه الشعرية، وزينيها بقطع من القرفة أو النعناع أو المكسرات المختلفة وذلك علي حسب رغبتك.
6. ةفي النهاية أحضري أطباق التقديم الخاصة ثم قومي بتقديم  الشعرية باللبن ساخنة أو باردة على حسب ذوقك لأطفالك وكل أسرتك وبألف هنا.