شاي الشعير، اعرف أهم فوائده وطريقة عمله
يعتبر مشروب الشعير من المشروبات الصحية التي تدفي الجسم في الشتاء وله فوائد عديدة للجسم والصحة لأنه يعد من المواد الطبيعية ويقدم موقع الجمهور طريقة التحضير وأهم فوائده الصحية.
مكونات شاي الشعير
تتمثل مكونات شاي الشعير فيما يأتي:
- لتر من المياه.
- 2 ملعقة من الشعير المحمص.
- سكر أو عسل علي حسب الرغبة.
خطوات التحضير
يمكنك تحضير شاي الشعير بكل سهولة من خلال اتباع الطريقة التالية:
- في البداية يتم الحصول على مقلاة ويتم وضع فيها حبوب الشعير مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح لونها بني.
- ثم بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه الماء ثم إضافة حبوب الشعير وتركها لمدة خمسة دقائق حتى الغليان.
- وفي النهاية يتم تركها لحين أن تبرد ثم تناولها وتحليتها أما بالسكر أو العسل.
فوائد شاي الشعير
يقدم شاي الشعير الكثير من الفوائد لجسم الإنسان التي يأتي من بينها في السطور التالية:
- يساعد شاي الشعير على إبطاء الشيخوخة لدى كبار السن.
- بالإضافة إلى أنه يحد من الإصابة بأمراض القلب وبعض الأمراض الأخرى المزمنة.
- من أهم مزايا شاي الشعير أنه يساعد على علاج التهاب الأنف التحسس مثل احتقان الأنف والصداع بالإضافة لسيلان الأنف.
- يحتوي شاي الشعير على الكثير من الخصائص المضادة للسرطان وبالتالي يقي من الإصابة بالسرطان.
- كما أن شاي الشعير يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب1 وهـ التي تعمل عل تقوية القلب والأوعية الدموية.
- كما أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول المضر لصحة الإنسان.
- يحد شاي الشعير من الإصابة بمشكلة الإمساك والتقلصات في المعدة.
- كما أنه يعتبر علاج فعال لحالات نزلات البرد المزمنة خاصة في فصل الشتاء.