الجمعة، 22 نوفمبر 2024

01:28 ص

رئيس مجلس الإدارة

محمد رزق

رئيس التحرير

أمين صالح

رئيس مجلس الإدارة

محمد رزق

رئيس التحرير

أمين صالح

«الأطباء البيطريين» تحذر من بعض طرق الغش أثناء شراء الأضاحي

الأضحية - أرشيفية

الأضحية - أرشيفية

تسنيم جمال

A A

هنأت النقابة العامة للأطباء البيطريين، المسلمين، بقرب حلول عيد الأضحى المبارك، موضحة أنه في إطار مشاركة النقابة العامة لأطباء بيطريين مصر لجموع الشعب المصري والإسلامي بهذه المناسبة العظيمة، تقدم لجنة سلامة الغذاء مجموعة من النصائح حول شروط الأضحية.

نصائح حول شروط الأضحية طبقًا للنقابة العامة للأطباء البيطريين

 -أن تكون من بهيمة الأنعام، الإبل والأبقار والجاموس والاغنام (ضأن وماعز)

- أن تبلغ السن المعتبر شرعا، الإبل خمس سنوات، والأبقار سنتان، والماعز سنة، والضأن ستة أشهر على الأقل. 

-أن تكون سليمة من العيوب المانعة من الأجزاء، وهى: العوراء البين عورها، المريضة البين مرضها، العرجاء البين عرجها، والعجفاء (التي ليس لها مخ لضعفها وهزالها).

طرق الغش التي يلجأ إليها التجار عند بيع الأضاحي

ومن جانبه، حذر الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، من طرق الغش التي يلجأ إليها التجار عند بيع الأضاحي، ومنها وضع الملح في العليقة أو الماء المقدم للحيوان مما يجعل الحيوان يبدو منتفخا وأكثر وزنا من وزنه الحقيقي، وبرد الأسنان والقرون، للغش في عمر الحيوان لجعله يبدو أصغر سنا، إضافة إلى الغش في الميزان، ولذلك وجب علي المشتري أن يتأكد من وزن الحيوان أكثر من مرة.

اصطحاب الطبيب البيطري المختص عند شراء الأضحية

ونصح الدكتور رامي، من ليس لهم خبرة في الشراء باصطحاب طبيب بيطري مختص عند شراء الأضحية لعدم الوقوع في طرق الغش المختلفة التي يلجأ إليها التجار واختيار أفضل الأضاحي ولابد الأخذ في الاعتبار ما يلي: 

-عدم الشراء من الباعة الجائلين لأن الحيوان يتغذى علي القمامة وتسمي في هذه الحالة (بالجلالة)وهي حرام ذبحها وأكلها. 

-يجب أن يكون الحيوان نشيط الحركة لامع العينين ذو جلد وشعر لامع والفتحات الطبيعية جافة. 

-لابد من معرفة نوع العليقة التي يتناولها الحيوان والابتعاد عن الحيوان الذي يأكل الخبز الجاف أو الذرة أو الخميرة لأنه في هذه الحالة سيكون دهنه أكثر من الذي يتغذى علي مركزات الأعلاف.

-الابتعاد عن الحيوان المربوط لأنه سيكون نسبة الدهون به عالية وبالتالي لن يحقق نسب تصافي لحوم عالية.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا.

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.

search