11 معلومة عن «الكسافا» سلاح مصر الجديد في منظومة الخبز

أرشيفية

مصعب فرج

A A

كشف نائب رئيس الهيئة العامة لمشروعات التعمير والتنمية الزراعية، الدكتور صفي الدين متولي، معلومات عن "الكسافا" بديل القمح ومحصول القرن، التي تُعتبر سلاح مصر الجديد في منظومة الخبز،

1_ “الكسافا” نبات "ساقي" يزرع في الأرض وتخرج منه درنات مثل البطاطا وهو استوائي وتوطينه في أمريكا الجنوبية وله أهمية اقتصادية، موضحا أن ثمرة النبات درنية.

2_ له مميزات من حيث الإنتاجية الخاصة بعمليات كبديل للقمح في استخداماته.

3_ نبات الكسافا الطبيعية يستخدم 21% منه كنشا.

4_ نبات الكسافا الطبيعية يستخدم 14% على أنه مواد علفية.

5_ يزرع في مناطق صحراوية قليلة التسميد ومناطق هامشية.

6_ ولا ينافس القمح في مناطق زراعته.

7_ يزرع في شهر أبريل ويتم حصاده في ديسمبر.

8_ نبات ممتد القدرة ويستطيع التحمل لفترات وإنتاجيته جيدة.

9_ ينتج 4 أضعاف البطاطس والدقيق، لكن بجودة أقل عن القمح المعروف وليس بنسبة كبيرة.

10_ وتصل إنتاجية الفدان من 5 أطنان إلى 40 طنا أي 6 أضعاف القمح، حسب كفاءة المزارع والتربة والمنطقة.

11_ له مميزات في إنتاج الدقيق ويستخدم في جميع المأكولات ذات المواصفات الطبية.

وأوضح خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “صباح الخير يا مصر” على القناة الأولى، أن “الكسافا” فيه نسبة عالية ينتج 4 أضعاف البطاطس والدقيق، لكن بجودة أقل عن القمح المعروف وليس بنسبة كبيرة وتصل إنتاجيته من 5 أطنان إلى 40 طنا أي 6 أضعاف القمح، حسب كفاءة المزارع والتربة والمنطقة.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.