طريقة عمل الأرز المعمر في خطوات بسيطة

تسعى العديد من ربات البيوت إلى تحضير الوصفات البسيطة في البيت، فضلًا عن شرائها من المحلات والمطاعم الخارجية، بسبب ارتفاع أسعارهم بشكل كبير ومُبالغ فيه.

يُعتبر الأرز المعمر من الوصفات الشهية التي نُفضل تناولها، فهو من الأكلات اللذيذة التي تتميز بمذاق خاص وشهي، كما يُمكننا تحضيره بالمكسرات المُختلفة، لذا يُوضح موقع «الجمهور» طريقة تحضير الأرز المعمر في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وغير مُكلفة.

المقادير

1 كوب أرز أبيض.

2 كوب حليب سائل.

نصف كوب سكر أبيض.

2 ملعقة كبيرة سمنة.

2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

1 كوب كريمة.

طريقة التحضير

1- نغلي الحليب في وعاء عميق، ثم نضيف الأرز، ونقلبه جيدًا.

2- نحضر صينية واسعة ونضع فيها الزبدة، ثم نسكب الأرز بالحليب.

3- نضع الكريمة على وجه الأرز، ونقلب المكونات عدة مرات.

4- نحمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ونتركه يُحمى جيدًا.

5- نضيف كلًا من الملح والسكر والسمنة إلى الصينية.

6- نقلب المكونات جيدًا، حتى تتداخل مع بعضها البعض.

7- ننتظر حوالي 30 دقيقة، حتى ينضج الأرز.

8- نُقطع الأرز المعمر إلى مربعات متوسطة الحجم، ثم يُقدم دافئًا بألف صحة.