ليه تشتريها لما ممكن تعمليها.. طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

تعد صنية البطاطس بالفراخ من الأكلات الشهية التي تُناسب العزومات المختلفة، فهي من الوصفات اللذيذة التي تحرص الأمهات على تحضيرها في المنزل لما لها من مذاق خاص وفوائد كثيرة ومختلفة.

لذا نوضح لكم طريقة إعدادها في المنزل في خطوات سهلة وبسيطة وباستخدام المكونات غير المكلفة، فإليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.

المقادير

1 كيلو بطاطس.

1 فرخة مقطعة ومسلوقة نصف سلقة.

ملح وفلفل أسود حسب الحاجة.

1 ملعقة كبيرة من الكمون، الكاري والبهارات.

1 ملعقة كبيرة زبدة.

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة التحضير

1- نغسل البطاطس ونقطعها إلى حلقات دائرية.

2- نحضر صينية واسعة ونضع فيها شرائح البطاطس، ثم نتبل بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكاري والبهارات.

3- نضع الزبدة ونقلب المكونات معًا.

4- نترك البطاطس تغلي على النار لمدة 10 دقائق.

5- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يسخن.

6- نضيف الفراخ إلى صينية البطاطس، ثم ندخلها الفرن.

7- ننتظر حوالي 30 دقيقة، ثم نخرج صينية البطاطس من الفرن.

8- نضع البطاطس بالفراخ في صحن تقديم واسع، ثم تُقدم الوصفة ساخنة بألف هنا.