فوائد الجزر الصحية .. حماية الكبد وتقوية النظر

يحرص عدد كبير من الأشخاص على تناول الجزر، بفضل فوائده المبهرة التي يرغب الجميع في الحصول عليها.

 يقول كافة أطباء التغذية أن فوائده من ذهب.

و يُوصون بتناوله بشكل مستمر، فهذا الخضار البرتقالي يقف كحائط صد أو درع واقي ضد الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة.

الجزر بيقوي النظر حقيقة أم خرافة؟

دائمًا ما نسمع جملة "الجزر بيقوي النظر" فهذه المقولة الشهيرة توارثتها كافة الأجيال عبر الزمن، وبالفعل يساعد الجزر على تعزيز الرؤية، بفضل احتوائه على كميات كبيرة من فيتامين (أ) الذي يحسن معدلات الرؤية، لذا يُوصى بتناوله من قبل الكبار والصغار.

فوائد من ذهب للجزر

تتواجد فوائد صحية مهولة للجزر بخلاف تعزيز الرؤية، وتتمثل في علاج ضغط الدم غير المنتظم، بفضل احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، بجانب خفض معدلات الكولسترول الضار في جسم الإنسان ومنع الإصابة بالسكتات الدماغية الحادة، ولا نغفل دوره المبهر في تحسين صحة الفم وجعل اللثة نظيفة بشكل دائم.

ويساعد الجزر أيضًا على حماية الكبد من السموم الناتجة عن المواد الكيميائية الموجودة في الغلاف الجوي، علاوة على دوره الكبير في تقليل ترسيب العصارة الصفراوية والتخلص من الدهون المتواجدة في الجسم، فهو مشبع ولذيذ للغاية، ويضم كم مهول من الألياف الطبيعية.