طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل.. أرخص وأضمن

المربى من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص لاسيما الأطفال، فهم يحبون تناول الأكلات التي تحتوي على كميات عالية من السكر.

ومع ارتفاع أسعار جميع المأكولات في المحلات الخارجية، نوضح لكم طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة.

مدة التحضير: 30 دقيقة

تكفي: 6 أفراد

المقادير

1 كيلو مربى.

نصف كيلو سكر ناعم.

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير

1- ننظف المربى جيدًا، ثم نغسلها بالماء.

2- نقطع المربى إلى مربعات صغيرة الحجم.

3- نحضر حلة واسعة على نار متوسطة ونضع فيها المربى والسكر.

4- نقلب المربى عدة مرات، ثم نضيف عصير الليمون.

5- نترك المربى تنضج على النار لمدة 30 دقيقة.

6- نضع مربى الفراولة في برطمان زجاجي، ثم نحفظه في الثلاجة لحين الحاجة.

فوائد الفراولة الصحية

تحتوي الفراولة على كميات عالية من الألياف الطبيعية التي تشعرنا بالشبع لفترات طويلة، مما يساعدنا على التخلص من الوزن الزائد.

تضم حبات الفراولة كميات مهولة من مضادات الأكسدة التي تحمينا من الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل مرض السرطان.

ولا تتوقف فوائد الفراولة عند هذا الحد، بل تساعد أيضًا على تحسين عملية الهضم ومنع حدوث الانتفاخات، بسبب احتوائها على كميات عالية من الماء.