خطر مميت يهدد البشرية، مادة موجودة في أطعمة وأدوية تسبب السرطان

خطر مميت يهدّد البشرية من جديد، عن طريق مادة مسرطنة منتشرة في الطعام والعلاج تسبب الموت المفاجئ، ولكن ما هي تلك المادة وكيف نتجنبها، هذا ما نوضحه من خلال السطور التالية.

خطر بعض الأدوية علي البشر

حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من استخدام مادة الصبغة الحمراء رقم 3 في الأغذية أو الأدوية التي يتم تناولها مثل شراب السعال نظرا لأن الجرعات الكبيرة من الصبغة تسبب السرطان المميت لدى الإنسان والحيوان.

أعلنت إدارة الغذاء والدواء أنها لن تسمح بعد الآن باستخدام الصبغة الحمراء رقم 3 في الأطعمة أو المشروبات أو الأدوية التي يتم تناولها، مثل شراب السعال، والتي ثبتت أن تلك تسبب السرطان لدى البشر، وفقا لما تم نشره في موقع "Live science".

وجود مادة الصبغ الأحمر في مستحضرات التجميل

أثبتت الدراسات ارتباط مادة الصبغ الأحمر رقم 3 كمسبب لحدوث السرطان لدى الحيوانات مثل ذكور الفئران وذلك بعد إجراء التجارب والدراسات عليهم، ما يعادل 4% من وجباتهم الغذائية طيلة حياتهم، ومن ناحية أخرى حظرت إدارة الدواء والأغذية من قبل بمنع استخدام الصبغ الأحمر في مستحضرات التجميل والأدوية الموضعية من عام 1990 وحتى الآن.

نتائج تجارب الفئران

بعد إجراء التجارب على الفئران الذكور خاصة وعن الإناث، ثبت أنه أصيب 15 فأراً بأورام في الغدة الدرقية، ولم تظهر الأورام في الفئران الذكور التي تغذت على جرعات أقل من الصبغة، ونتج حدوث الأورام الناجمة عن تغيرات الآلية الهرمونية بسبب تراكم الصبغة الحمراء في ذكور الفئران.

وعلى النقيض الآخر، قالت دراسات أخرى أن مستويات التعرض ذات الصلة للون الأحمر رقم 3 لدى البشر أقل كثيراً من تلك التي تسبب التأثيرات التي تظهر لدى ذكور الفئران ولا تسبب خطرا على حياة البشر.