«خلال احتفالات عيد الميلاد»، ضبط نصف طن أغذية ومشروبات فاسدة بسوهاج

نفذت مديرية الصحة والسكان بسوهاج عددا من الحملات التفتيشية على العديد من محال الأغذية والأسواق والنوادي والكافيهات، تحت إشراف الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، والتي أسفرت عن ضبط ما يقرب من نصف طن مشروبات وأغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محاضر للمخالفين.

وكيل صحة سوهاج: الحملات تنفذ بالتعاون مع الجهات المعنية الأخرى

وضمن خطة وزارة الصحة لفرض الرقابة على أماكن تداول الأغذية، على مدار الساعة 
وفي إطار جهود إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج والحرص على وصول غذاء آمن للمواطن، حيث كثفت فرق التفتيش بمراقبة الأغذية حملاتها الرقابية على الأسواق والنوادي والكافيهات والأماكن السياحية وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات وأماكن التجمعات والاحتفالات خلال فترة عيد الميلاد المجيد.

وقد أسفرت تلك الحملات التي شنت بالتعاون مع الجهات المعنية الأخرى وتم من خلالها  المرور  على 321 منشأة، عن إعدام أكثر من 700 كيلو من اللحوم والأغذية والمشروبات مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية.

 تحرير 271 محضرا والتوصية بإغلاق 22 منشأة غذائية لعدم الترخيص

وفي السياق نفسه تم ضبط ما يقرب من ربع طن من الأغذية مجهولة المصدر واللحوم والوجبات والفاكهة المجمدة والمتعفنة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وإرسالها للمعامل وتحرير المحاضر اللازمة لتأييد عملية الضبط وإرسالها للنيابة العامة.
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة، أنه تم تحرير 271 محضر جنحة جاءت كالتالي:-
149 حضر جنحة لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء.

و82  محضرا لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة و40 من المحاضر المختلفة.
وأضاف "دويدار" أنه تم سحب 60 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم ومنتجات الألبان بمختلف أنواعها والأغذية المختلفة وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي من عدمه، كما تمت التوصية بإغلاق 22 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص، مما يمثل خطرا داهما على الصحة العامة للمواطنين.

الحملات تستهدف حماية صحة المواطن              
وتأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة وخطة مديرية الصحة بسوهاج لضبط الأسواق.

وأكد الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أن المديرية مستمرة في شن حملاتها لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.

جاء ذلك بناء على توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان واللواء الدكتور عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج والدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج وتحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين مدير عام الطب الوقائي و الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية.