اعرفي طريقة عمل البغاشة في البيت بكل سهولة

تعتبر البغاشة من الحلويات المصرية الشهيرة التي تتمتع بمذاق عالي في الطعم، حيث يفضلها الكبار والصغار، كما يمكن تحضيرها في البيت، حيث تتميز بقرمشتها وطعمها الخفيف، ومكوناتها متوفرة بالمطبخ دائمًا، كما تعد وصفة سريعة التحضير.

ويقدم موقع «الجمهور الإخباري» أهم المكونات اللازمة للتحضير وطريقة العمل الصحيحة من خلال السطور التالية:-

مقادير عمل البغاشة

تأتي مقادير عمل البغاشة ضمن عدد من المكونات الرئيسية التي تتمثل فيما يلي:-

• بيضه متوسطة الحجم.
• كوبان دقيقتين منخولان.
• زيت للقلي. 
• علبة زبادي صغيرة.
• دقيق. 
• ملعقة كبيرة من السكر.
• شربات.
• ملعقة بيكنج باودر.
• ملعقة صغيره من الفانيليا السائلة.
• كيس من فانيليا بودرة.
• القليل من الفستق المفروم الناعم (لعمل التزيين).

طريقه تحضير البغاشة

تتمثل طريقة تحضير البغاشة في عدد من الخطوات التي سنعرفها معا في السطور التالية:-

1. احضري وعاء أولا وضعي به كوبان من الدقيق المنخول.
2. ثم قومي ثانيا بإضافة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
3. ومن ثم اخلطيهما جيدا.
4. وبعد ذلك قومي بإضافة بيضه متوسطة الحجم.
5. وهنا نقوم بإضافة علبه الزبادي الصغيرة وملعقة كبيرة من السكر المحلي.
6. ثم بعد ذلك ضعي كيس الفانيليا البودرة.
7. قومي بخلط تلك المكونات جيداً حتى تتحول الى عجينة.
8. وافردي بسمك متوسط ثم قطعي إلى مربعات صغيرة الحجم.
9. وفي هذه الخطوة نقوم بقلي مربعات العجين الصغيرة في مقلاه من الزيت الساخن مسبقا.
10. وبعد ذلك ضعي العجين في الشربات لعدد من الدقائق.
11. ويمكنك تزيين البغاشه بالفستق المجروش أو أي شيء تفضلينه.
12. وفي النهاية قومي بإحضار أطباق التقديم وقدميها ساخنه وبألف هنا.