طريقة عمل سلطة يقطين بصوص الزبادي، «دلعي أسرتك في الفطار»

هل تبحثين عن طريقة سهلة لبدء يومك مع وجبة إفطار شهية وصحية لأسرتك؟.. يجب أن تضعي طبقا من السلطة ضمن وجبة إفطارك فهي الخيار المثالي لوجبة صحية لذيذة ومشبعة، بالإضافة إلى احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية التي تمنحك الطاقة والحيوية لبدء يومك. 

في السطور التالية، نقدم لك طريقة عمل وصفة بسيطة وسريعة لتحضير سلطة فطور لذيذة، ومن بينها سلطة اليقطين.

المكونات الأساسية

1. يقطينة متوسطة الحجم  

للتتبيل 

1. 2 ملعقة زيت زيتون
2. 1 فص ثوم مفروم ناعم
3. 1/2 ملعقه صغيره ملح
4. 1/2 ملعقة صغيره فلفل اسود  

مقادير صوص الزبادي 

1. 3/4 الكوب زبادي يوناني أو عادي
2. فص صغير ثوم مفروم
3. ملعقة عصير ليمون
4. ملعقة زيت زيتون
5. رشة خفيفة ملح وفلفل

لتزين طبق السلطة 

1. بذور يقطين أو أي مكسرات متوفرة
2. رشة سماق أو بابريكا خشنة
3. القليل من كزبرة خضراء مقطعة أو بقدونس
4. رشة زيت زيتون

خطوات تحضير طبق السلطة 

نقشر اليقطين ونتبلها بالمقادير المذكورة ونخلطهم وتوضع في صينية بالفرن للشوي، ثم نخلط مقادير صوص الزبادي معا ونضع مكعبات اليقطين المشوية بصحن التقديم ويوزع عليه الصوص والبقدونس ورشة بابريكا وسماق ونوزع عليها بذور يقطين أو أي مكسرات متوفرة وزيت زيتون.

تابع موقع الجمهور عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية، أسعار البنزين.