ليه تشتيرها لما ممكن تعمليها.. طريقة عمل البطاطس السوري

تُعتبر البطاطس السوري من الأطعمة الشهيرة التي يرغب عدد كبير من الأشخاص في تناولها، فهي شهية ولذيذة للغاية.

وتتميز البطاطس السوري بسهولة تحضيرها في المنزل بالاعتماد على المكونات البسيطة، بدلًا من شرائها من المحلات الخارجية.

وفي ظل غلاء الأسعار الذي يزداد يومًا بعد يوم، لجأت الأمهات إلى طهي جميع الوصفات في المنزل، فضلًا عن شرائهم من الخارج.

لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل البطاطس السوري في المنزل خطوة بخطوة.

المقادير

نصف كيلو بطاطس.

زيت نباتي للتحمير.

عيش سوري حسب الحاجة.

1 كوب كاتشب.

1 كوب مايونيز.

1 كوب من صوص المستردة.

خيار مخلل حسب الحاجة.

2 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة عمل البطاطس السوري

طريقة التحضير

1- نقشر البطاطس ونغسلها جيدًا، ثم نقطعها إلى شرائح مستطيلة.

2- نحضر حلة واسعة على النار ونضع فيها البطاطس ونسلقها نصف سلقة.

3- نحمر البطاطس في مقلاة بها زيت غزير على نار متوسطة.

4- نفرد العيش السوري ونضع فيه كمية مناسبة من البطاطس المحمرة.

5- نضيف ملعقة كبيرة من الكاتشب والمايونيز إلى البطاطس.

6- نضع الخيار المخلل، ثم نسكب صوص المستردة.

7- نلف البطاطس السوري على هيئة رول.

8- نكرر الخطوات السابقة، حتى تنتهي كمية البطاطس والعيش السوري.

9- نحضر مقلاة واسعة على نار متوسطة ونضع فيها الزبدة.

10- نحمر البطاطس السوري، ثم نقلبها على الجانب الآخر.

11- نحضر صحن واسع ونضع فيها البطاطس السوري، وتُقدم مع سلطة التومية.