طريقة عمل الكنافة بالموز فى المنزل

الكنافة بالموز من أحداث الحلويات التى انتشرت فى الفترة الأخيرة، وأصبحت مطلب أولى للزبائن فى الكثير من محلات الحلويات والمطاعم، وهى من الوصفات السهلة التى لا يتعدى مدة تحضيرها أكثر من 30 دقيقة،لذلك يقدم «الجمهور» أسهل وصفة لعمل الكنافة بالموز.

المقادير
١- 500جرام كنافة طازجة.
٢- 2ملعقة كبيرة سكر.
٣- 2ملعقة كبيرة سمنة.
٤- 3ثمرات موز مقطع إلى دوائر.
٥- 2علبة قشطة.
٦- 1كوب شربات جاهز.

خطوات تحضير الكنافة بالموز
1- نضع الكنافة في وعاء الخلاط الكهربائي عقب تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
2- نضيف السكر والسمنة، ثم نخفق الكنافة.
3- نحضر صينية فرن واسعة مدهونة بالزبدة، ونضع فيها نصف كمية الكنافة ونضغط عليها بكف اليد.
4- نضع القشطة فوق الطبقة الأولى من الكنافة، ثم نرص شرائح الموز.
5- نضع الطبقة الثانية من الكنافة ونضغط عليها برفق.
6- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يسخن لعدة دقائق.
7- ندخل صينية الكنافة في الفرن وننتظر حوالي 20 دقيقة.
8- نخرج الكنافة من الفرن، ثم نسكب الشربات على سطحها وهي ساخنة.
9- نقطع الكنافة إلى مربعات متوسطة الحجم، ثم تقدم ساخنة بألف هنا وشفا.
نصائح لتقديم الكنافة بالموز
- تقدم الكنافة بالموز مع باقي أنواع الحلويات الشرقية الأخرى.
- يمكن تزيين الكنافة بجميع أنواع المكسرات.
- يمكن الاعتماد على العسل الأبيض كبديلا صحياً للسكر.
- يفضل بعض الأفراد تناول العصائر الفريش مع هذه الأكلة الحلوة