الثلاثاء، 17 سبتمبر 2024

04:16 ص

رئيس مجلس الإدارة

محمد رزق

رئيس التحرير

أمين صالح

رئيس مجلس الإدارة

محمد رزق

رئيس التحرير

أمين صالح

طريقة عمل الآيس كريم بالكورن فليكس فى المنزل

الآيس كريم بالكورن فليكس

الآيس كريم بالكورن فليكس

إنجى جمال

A A

يعتبر آيس كريم المقرمش بالكورن فليكس، من أشهى الحلويات التى يرغب بها الناس، لا سيما الأطفال فى المناسبات والأعياد وحتى الخروجات، كما يتميز هذا الحل. بكونه متناقضا بين سخونة الطبقة الخارجية (الكورن فليكس) وبرودة الجزء الداخلي. من الآيس كريم لذلك نقدم طريقة عمله بوصفة سهلة وسريعة.

المقادير
١- 200 جرام آيس كريم بأى نوع تفضلين
٢- 2معلقة سكر
٣- 1معلقه فانيليا
٤- 2صفار بيض
٥- 100جرام كورن فليكس مطحون
٦- 30جرام جوز هند
٧- 20 جرام بسكوت مطحون
٨- مكسرات مطحونة ناعمة (حسب الرغبة)
٩- صوص شيكولاته (حسب الرغبة)
١٠- زيت للقلى

طريقة عمل وتحضير الآيس كريم المقرمش والمقلى بالكورن فليكس
١- نقوم بتشكيل الآيس كريم إلى كرات بحجم متساو ونضعها فى الفريزر.
٢- فى الكبة نقوم بطحن الكورن فليكس والبسكويت ونضيفها لجوز الهند.
٣- نأخذ أصفر البيض ونضيف إليه الفانيليا والسكر ونضربها بالمضرب اليدوى.
٤- نخرج كرات الآيس كريم من الفريزر (واحدة فقط) ونقوم بدحرجتها على الكورن فليكس ونرجعها الفريزر.
٥- نكرر العملية لحين انتهاء الكمية ( واحدة واحدة) ونتركها لمدة 10 دقائق.
٦- نخرج واحدة من كرات الآيس كريم ونضعها فى أصفر البيض ونصفيها تماما، ثم نضعها فى الكورن فليكس مره أخرى ونعيدها إلى الفريزر.
٧- نكرر العملية حتى تنتهى الكمية ثم نتركها فى الفريزر مرة أخرى.
٨- نكرر العملية حتى نغطى كل أجزاء الآيس كريم بالكورن فليكس.
٩- يستحب ترك الآيس كريم فى الفريزر بعد التحضير لمدة ساعة.
١٠- نحضر القلاية على نار عالية. ونضع واحدة فقط من كرات الآيس كريم، ونقليها فى الزيت ونحركها سريعا حتى تأخذ اللون الذهبى ونخرجها على منديل
١١- نكرر العملية حتى تنتهى الكمية
١٢- نقدمها ساخنة مع صوص الشيكولاتة أو أى صوص تفضلين أو بدون صوص.

search