بأقل المكونات، أسهل طريقة عمل ألذ كيكة بالأناناس في المنزل

كيك الأناناس هو من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك بمذاق لا يقاوم.

لطريقة عمل كيكة الأناناس، إليك الوصفة بالتفصيل:

 المكونات

- 1 علبة أناناس معلب في شرائح، مصفى واحتفظي بالعصير
- 1/2 كوب زبدة، في درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر
- 3 بيضات كبيرة
- كوب ونصف طحين متعدد الاستخدامات
- ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

للطبقة العلوية

- 1/4 كوب زبدة، ذائبة
- 1/2 كوب سكر بني

التحضير

1. تسخين الفرن وإعداد القالب
  - قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
  - ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيها بالدقيق لتجهيزه للاستخدام.

2. ترتيب الأناناس
  - ضعي شرائح الأناناس المصفاة بشكل مسطح في طبقة واحدة فوق الزبدة، ويمكنك وضع قطع الكرز في منتصف كل شريحة من الأناناس إذا رغبت.

3. إعداد الخليط
  - في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا وهشًا.
  - أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يتمازج جيدًا.

4. إضافة المكونات الجافة
  - في وعاء منفصل، اخلطي الطحين، بيكنج باودر، والملح، وأضيفي هذا الخليط تدريجيا إلى خليط البيض واخفقيهم معًا ببطء حتى يتمازجوا.

5. إضافة السوائل
  - أضف الحليب وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واخفقهم حتى يتمازجوا بشكل جيد.

6. صب الخليط فوق الأناناس
  - صب خليط الكيك ببطء فوق شرائح الأناناس الموضوعة في القالب، واستخدمي ملعقة لتوزيع الخليط بشكل متساوٍ.

7. تحضير الطبقة العلوية
  - اخلطي الزبدة المذابة مع السكر البني، ثم انثر هذا الخليط بحذر فوق الخليط في القالب.

8. الخبز في الفرن
  - ضعي القالب في الفرن المُسخن واتركي الكيكة تخبز لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى يتمازج الخليط وتتحمر الطبقة العلوية بشكل جميل.

9. التبريد والتقديم
  - بعد إخراج الكيكة من الفرن، دعيها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق على الأقل.
  - قلبي الكيكة بحذر على طبق التقديم، وقدميها ساخنة أو باردة مع شرائح الأناناس المزينة إن رغبت.

هذه الوصفة ستمنحك كيكة لذيذة ومنعشة بنكهة الأناناس التي يحبها الجميع، استمتع بإعدادها وتقديمها في مناسباتك المختلفة.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.