بيتزا منزلية بدون فرن.. طعم شهي ومكونات سهلة ولذيذة

يشترط دائمًا وجود فرن لتحضير بيتزا لذيذة في المنزل، فبعض الوصفات السهلة تمنحكِ النتيجة نفسها بمكونات بسيطة وخطوات سريعة. وتُعد بيتزا البانير من الخيارات المناسبة لمن يبحثون عن وجبة شهية وغنية بالجبن يمكن إعدادها على البوتاجاز خلال وقت قصير.

المكونات:

• قاعدة بيتزا جاهزة.
• كوب من جبنة البانير المقطعة إلى مكعبات.
• نصف كوب من صلصة البيتزا.
• كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
• ربع كوب من شرائح الفلفل الرومي.
• ربع كوب من شرائح البصل.
• ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
• ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
• ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير بيتزا بدون الفرن  

1.سخني مقلاة أو صينية سميكة القاعدة على نار متوسطة، ثم ادهنيها بكمية قليلة من الزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق.

2.ضعي قاعدة البيتزا داخل المقلاة الساخنة واتركيها لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح قاعها أكثر تماسكًا قبل إضافة المكونات.

3.بعد ذلك، وزعي صلصة البيتزا على سطح القاعدة بشكل متساوٍ، مع ترك الحواف دون صلصة للحفاظ على قرمشتها أثناء الطهي وعدم تعرضها للرطوبة الزائد