هل الصيام المتقطع يحمي من السرطان؟ استشاري تثقيف غذائي يجيب
أكد الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف الغذائي، أن الصيام بشكل عام قد يحمل فوائد صحية عديدة، من بينها تقليل فرص تكوّن الخلايا غير الطبيعية في الجسم، مشيرًا إلى أن الجسم يتعامل خلال فترات الصيام مع بعض العمليات الحيوية بشكل مختلف قد يساعد في التخلص من الخلايا الضارة.
مفهوم الصيام المتقطع
وأوضح نزيه، خلال لقائه عبر برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا" المذاع على قناة CBC، الذي تقدمه الاعلاميتان إيمان عز الدين ومها بهنسي أن مفهوم الصيام المتقطع يمكن أن يكون له إيجابيات، لكنه ليس مناسبًا للجميع بنفس الطريقة، إذ تختلف نتائجه وتأثيراته بحسب الحالة الصحية لكل فرد.
ولفت إلى أهمية مراعاة الفئات الأكثر عرضة للمضاعفات مثل مرضى حصوات المرارة أو الكلى أو بعض الحالات المرتبطة بتجلط الدم أو ارتفاع الصفائح الدموية، مؤكدًا أن تطبيق هذا النظام يحتاج إلى تقييم طبي دقيق.
تطبيق الصيام المتقطع
وأضاف أن تطبيق الصيام المتقطع يجب أن يتم بشكل علمي ومنضبط، مع ضرورة تقليل السكريات والنشويات خلال فترات تناول الطعام، والتركيز على الأغذية الصحية مثل الخضروات والدهون غير المشبعة، مشيرًا إلى أن توقيت فترات الأكل قد يختلف من شخص لآخر وفقًا لحالته الفسيولوجية.
وشدد أستاذ التثقيف والإعلام الغذائي على أهمية شرب المياه وبعض المشروبات الطبيعية بدون سكر خلال فترات الصيام، مع إمكانية الاستعانة ببعض العناصر الغذائية الداعمة للصحة مثل الخضروات الغنية بالمعادن، إلى جانب الالتزام بنظام غذائي متوازن.
