بمذاق لا يقاوم.. طريقة عمل شوربة العدس بتركاية جديدة

مع درجات الحرارة المنخفضة والأجواء الشتوية تعد شوربة العدس من الخيرات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في هذه الأجواء وتتمتع هذه الوجبه بمذاق لذيذ وسهولة التحضير، وهناك بعض التركات المختلفة التي تجعل العدس أكثر لذاذة وهي تشويح الخضار مع العدس قبل إضافة الماء. 

لا يفوتك

احلى من الجاهزة … طريقة عمل شاورما اللحمة في البيت بسهولة

ويستعرض موقع " الجمهور الإخباري " في السطور التالية، طريقة عمل العدس في المنزل. 

طريقة عمل شوربة العدس

المكونات

حبتان من الطماطم

بصلة متوسطة

4 فصوص ثوم

2 حبه من الجزر

2 كوب من العدس الأصفر

ملح

فلفل أسود

كمون

طريقة تحضير شوربة العدس 

1.ضعي على نار متوسطة وعاء وضيفي معلقة من الزبدة وقومي بتشويح البصل مع الطماطم والثوم والجزرتشمين رائحة الخضار ثم ضيفي العدس واستمري فى تقليب كل المكونات سويا وضعي التوابل من الملح والكمون .

2.ضيفي بعدها الماء الساخن واتركية حتى يغللي ثم ضعي المكونات وقومي بخفض درجة الحرارة حتى تنضج الشوربة.

3.فى الخلاط اضربي المكونات جيدا.

4.ثم قومي بتحمير الشعرية بالزبدة الفلاحي وضيفي فوقها الشوربة ولكن بعد تصفيتها من أي شوائب.

5.التريكات الفارقة ستحصلين على حلة من شوربة العدس اللذيذة والغنية بالنكهات.