حضريه بدي وأحلى من المحلات.. طريقة عمل بيتي فور العيد في البيت

مع اقتراب انتهاء شهر رمضان، وبداية عيد الفطر المبارك تستعد كثير من البيوت لتحضير بيتى فور العيد والكحك والغريبة إذ هذه من العادات المفضلة لدى الكثير وهو طقس خاص سواء تحضيره في المنزل او شرائه جاهز.

لذلك يستعرض موقع الجمهور الإخباري، في السطور التالية، طريقة عمل بيتي فور العيد في البيت

طريقة عمل بيتي فور العيد

المكونات:
ربع كيلو دقيق
ربع كيلو زبدة
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
2 بيضة
1ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين

شوكولاتة بني وبيضاء، فرماسيل، لوز أو فستق مجروش، جوز هند، مربى مشمش، شوكولاتة قابلة للدهن.

طريقة التحضير بيتي فور العيد 

1. قومي بخفق  الزبدة مع السكر لمده 5 دقائق ، ثم شعب  البيض والفانيليا واخلطيهم مره أخرى.

2.ضيفي الدقيق تدريجيًا واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.

3.قوم بتشكيل العجين بكيس حلواني وضعيه في صينية الفرن.

4.ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة  180 درجة لمدة 15 دقيقة.

5.اتركيها أن يبرد، يُزين حسب الرغبة.