السحور في رمضان وجبة أساسية للصحة والتركيز.. أخطاء شائعة يجب تجنبها
يستعد الأشخاص في استقبال أعظم شهور العام، شهر رمضان المبارك 2026، ومع تغير نمط الحياة والعادات الغذائية خلال شهر رمضان المبارك، تصبح وجبتا الإفطار والسحور الركيزتين الأساسيتين لتلبية احتياجات الجسم الغذائية.
وفي التقرير التالي، يستعرض موقع" الجمهور" أهمية وجبة السحور وأبرز الأخطاء الشائعة التي يجب تناولها:-
أهمية وجبة السحور خلال شهر رمضان
تلعب وجبة السحور دورًا محوريًا في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة خلال النهار، الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، تقليل الشعور بالجوع والإرهاق، ودعم التركيز والقدرة على أداء المهام اليومية والعبادات.
وتكمن أهميتها في كون الجسم خلال الصيام يعتمد على مخزونه من الكربوهيدرات والدهون بعد نفاد الطاقة الناتجة عن وجبات الليل، فضلًا عن فقدان السوائل نتيجة عدم قدرة الجسم على تخزين الماء.
المواصفات الغذائية للسحور الصحي المتوازن
لتحقيق أقصى فائدة صحية، يُنصح بأن تحتوي وجبة السحور على كربوهيدرات معقدة بطيئة الامتصاص، بروتينات تعزز الشعور بالشبع، ألياف غذائية لدعم الجهاز الهضمي، دهون صحية، كميات كافية من الماء.
أفضل الأطعمة الموصى بها في سحور رمضان
المكسرات والفواكه المجففة: مثل التمر، اللوز، والجوز
الحبوب الكاملة: الشوفان، الشعير، الكينوا، الدخن
الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة: مثل خبز الشوفان أو الشعير
منتجات الألبان كاملة الدسم: اللبن (الزبادي) أو الحليب
الدهون الصحية: زيت الزيتون، الأفوكادو، زيتون، زبدة المكسرات
الخضروات الطازجة والمطبوخة
البيض كمصدر غني بالبروتين
أطعمة يُنصح بتجنبها في وجبة السحور
تؤدي بعض الأطعمة إلى زيادة الجوع والعطش أو اضطراب سكر الدم، ومن أبرزها المعجنات والكرواسون، الكيك والحلويات المصنعة، الأرز الأبيض، البطاطس والأطعمة المقلية، السكريات وبدائل السكر، المشروبات الغازية والعصائر، الشاي والقهوة، الأطعمة المالحة والمخللات، الجبن القديم والأطعمة المعلبة عالية الصوديوم.
فوائد السحور الصحية
يساهم السحور الصحي في منع انخفاض سكر الدم، تقليل خطر الجفاف، تعزيز التركيز والنشاط، الوقاية من الإمساك بفضل الألياف والسوائل، وتحسين الأداء البدني والذهني خلال الصيام.
أضرار إهمال وجبة السحور
يؤدي تخطي السحور إلى الجوع الشديد والإرهاق، الصداع والدوار، ضعف التركيز، زيادة احتمالية الجفاف وانخفاض السكر، وتراجع القدرة على بذل المجهود.
اقرأ أيضاً: متحدث الصحة: صيام رمضان فرصة ذهبية لتعزيز السلوكيات الصحية وتحسين نمط الحياة
