بطعم ومذاق لذيذ ...طريقة عمل كيك البسبوسة في البيت
تعد من الحلويات اللذيذة التي تتمتع بمذاق شهي ومختلف، يعشقها الكبار والصغار ويقبل الكثير على شرائها من الخارج لكنها من الأشياء السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة.
ويستعرض موقع "الجمهور الإخبار" فى السطور التالية، طريقة عمل كيك البسبوسة على خطى الشيف ثريا الألفي.
مكونات كيك البسبوسة
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
نصف كوب زبدة مذوبة
4 بيضات
2 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
كوب سميد ناعم
كوب زبادى
قشطة للتقديم
جوز هند
طريقة تحضير كيك البسبوسة
1.سخن الفرن على درجة حرارة 200
2. ضعي الدقيق و السكر البيكنج بودر والملح واخلطيهم.
3.في وعاء أخر ضيفي الزبدة والبيض والزبادي والفانيليا.
4.ثم أدمجي جميع السوائل الجافة وقلبيهم جيدًا.
5.ضيفي السميد وحركيهم حتى تتجانس جميع المكونات معًا.
6.ادهني الصينية وضعي فيها خليط البسبوسة.
7.ضعي البسبوسة في الفرن لمده نصف ساعه حتى تأخذ اللون الذهبي وقومي بأختبارها بخشبة أو شوكه قبل خروجها من الفرن للتأكد من نضجها وقدميها بالهنا والشفاء.
