فوائد مذهلة للقرفة.. كيف تساعد في خفض سكر الدم؟
تساعد القرفة على دعم الصحة العامة، حيث تقدم فوائد صحية مهمة تساعد على تخفيف الالتهابات، وتدعم صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي، وقد أشارت البيانات إلى فوائد القرفة الكبيرة في التحكم بنسبة السكر في الدم والسيطرة على الوزن.
هل تخفض القرفة سكر الدم؟
أكد موقع فيري ويل هيلث، أن مراجعة بحثية موسعة، أكدت أن القرفة تساهم في خفض سكر الدم مع مرور الوقت، لدى المرضى المصابين بداء السكري من النوع الثاني، وتشير دراسات أخرى إلى أن تأثيرها على الهيموجلوبين السكري التراكمي قد لا يكون كبيراً، كما ان تناول القرفة يعمل على تحسين حساسية الأنسولين.
علاقة القرفة بخفض سكر الدم
وأشارت بعض الدراسات إلى تأثيرات القرفة في خفض سكر الدم، خاصة على المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، ويعد ضعف حساسية الأنسولين أو مقاومة الأنسولين، عاملاً رئيسياً لداء السكري من النوع الثاني، ولكن هناك عدم تأكيد على فوائدها، بالنسبة للأشخاص الغير مصابين بداء السكري بشكل واضح.
كيف تخفض القرفة سكر الدم؟
تساعد القرفة على تخفيض سكر الدم، وذلك من خلال تعزيز نشاط مستقبلات الإنسولين، مما يؤدي إلى إزالة الجلوكوز من مجرى الدم بفاعلية أكبر، كما أنها تساهم في الشعور بالشبع، وتقليل الالتهابات وتلف الخلايا، اللذان يسهمان في الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، كما أن تناول القرفة يساهم بشكل كبير في خفض مستويات الجلوكوز، خاصة عند تناوله بعد الوجيات، وتساهم في إبطاء هضم الكربوهيدرات، وتأخير إفراغ المعدة.
مقدار القرفة الموصى بتناولها يوميا
ينصح خبراء التغذية بوضع نصف إلى ملعقة صغيرة من القرفة، على الطعام يومياً حيث يساعد ذلك في خفض سكر الدم، وعلى الرغم من فوائد القرفة إلا أن الإفراط في تناولها بكميات كبيرة، أو لفترات طويلة يعطي نتائج سلبية، حيث يؤثر على صحة الجهاز الهضمي.
الفوائد الصحية للقرفة
فوائد القرفة للأعصاب
تساهم القرفة في التقليل من أعراض أمراض الأعصاب، حيث تحتوي على مركبات تعمل على تثبيط البروتين المسبب لمرض الزهايمر، وتحمي الخلايا العصبية، والنواقل العصبية في الأشخاص المصابين بمرض باركنسون، وتساعد في تحسين الوظيفة الحركية لديهم.
تساعد على الوقاية من السرطان
تساعد القرفة في الوقاية من مرض السرطان، حيث تساهم في الحد من نمو الخلايا السرطانية، والمساهمة في القضاء عليها.
