أبرزها مكافحة السرطان.. فوائد مذهلة لفاكهة القشطة
تعد فاكهة القشطة المعروفة أيضًا باسم الغرافيولا أو تفاح الكسترد، من الفواكه الاستوائية الغنية بالعناصر الغذائية، وهي تنمو في مناطق الأنديز الأمريكية الجنوبية والمناطق الحارة، تتميز بقشرتها الخضراء الشائكة ولحمها الأبيض اللذيذ، كم أنها تحتوي على فيتامينات C وB، معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، ألياف غذائية، ومضادات أكسدة قوية، ولها العديد من الفوائد أبرزها دورها المحتمل في مكافحة السرطان، كما أكدت دراسات علمية، مما يجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي. ومع ذلك، يُنصح باستشارة الطبيب قبل الإفراط في تناولها، خاصة لمرضى السكري أو ارتفاع ضغط الدم.
فاكهة القشطة ومكافحة السرطان
تؤكد الدراسات قدرة فاكهة القشطة على قتل الخلايا السرطانية دون إلحاق الضرر بالخلايا السليمة، بفضل مركبات "أنونيشس أسيتوجينينس"، حيث تعد أقوى 10 آلاف مرة من العلاج الكيميائي في بعض الحالات، كما أن هناك أبحاث عام 2016 أظهرت أن مستخلصها يدمر خلايا سرطان الثدي، ويزيد من الخلايا المقاتلة للأورام، بينما أكدت دراسة 2012 فعاليتها ضد سرطان البنكرياس عبر تثبيط التمثيل الغذائي الخلوي، وأكدت أن فاكهة القشطة تساعد في علاج أنواع من السرطانات مثل اللوكيميا وسرطان الكبد وسرطان البروستاتا وسرطان الرئة والقولون، وذلك وفقا لموقع "ميديكال نيوز توداي"، تحارب مضادات الأكسدة فيها مثل الفلافونويد الجذور الحرة، كما تلعب دورا هاما في تقليل خطر الإصابة بالأورام بنسبة تصل إلى 100% في بعض الخطوط الخلوية.
فوائد صحية لفاكهة القشطة
تعزز فاكهة القشطة المناعة بفيتامين C الذي ينشط الخلايا الدموية البيضاء، وتحسن الهضم عبر الألياف التي تنظم الإمساك وتقلل نسبة الكوليسترول، وتخفض ضغط الدم بفضل البوتاسيوم الذي يُوسع الأوعية الدموية، وتحارب الشيخوخة بمكافحة الإجهاد التأكسدي، مما يقلل من ظهور التجاعيد، كما تساعد في السيطرة على سكر الدم لمرضى السكري، وتحسن صحة العين بمضادات الأكسدة مثل اللوتين، وتعالج الالتهابات والعدوى البكتيرية.
الآثار الجانبية لتناول فاكهة القشطة والنصائح
يسبب الإفراط في تناول فاكهة القشطة مشاكل عصبية بسبب مركب الأنوناسين في البذور والقشرة، خاصة لمرضى باركنسون، أو تفاعلات مع أدوية الاكتئاب، ويفضل إزالة البذور والقشرة وتناول كميات معتدلة(واحدة إلى اثنتين أسبوعيًا.
اقرأ أيضا: انفراجه قريبة.. تفسيرات مختلفة لرؤية الصبار لابن سيرين